โผน กิ่งเพชร (Pone Kingpetch) หรือชื่อจริง มานะ สีดอกบวบ นักมวยแชมป์โลก รุ่นฟลายเวทคนแรกของไทย เกิดเมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2478 จบการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 จากโรงเรียนหัวหินวิทยา เขาชอบเล่นกีฬาโดยเฉพาะมวยสากล และเคยใฝ่ฝันว่าจะเป็นนักมวยแชมป์โลกให้ได้
เขาเริ่มชกมวยอยู่แถวบ้าน ต่อมาพี่ชายพาไปฝากกับ นายห้างทองทศ อินทรทัต เจ้าของค่ายมวย “กิ่งเพชร” ย่านถนนเพชรบุรี ฝีมือของเขาพัฒนาขึ้นเรื่อย ๆ จนสามารถชนะน็อค กู้น้อย วิถีชัย แชมป์ฟลายเวทของเวทีราชดำเนินได้ ทั้ง ๆ ที่โผนยังอ่อนประสบการณ์กว่ามาก ต่อมาได้เข้าชิงแชมป์ภาคตะวันออกไกล (OPBF) และสามารถล้ม แดนนี คิด (Danny Kid) แชมป์เก่าชาวฟิลิปปินส์สำเร็จ โผนเริ่มมีชื่อติดอันดับโลก ซึ่งนับเป็นการกรุยทางสู่การชิงแชมป์โลกในเวลาต่อมา
วันที่ 16 เมษายน 2503 โผนก็ขึ้นเวทีดวลหมัดกับ “ยักแคระห์” หรือ ปาสคาล เปเรซ (Pascual Perez) แชมป์โลกรุ่นฟลายเวทชาวอาร์เจนตินา ณ เวทีมวยลุมพินี ต่อหน้าพระพักต์พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ และสามารถเอาชนะเปเรซได้สำเร็จ กลายเป็นนักมวยแชมป์โลกรุ่นฟลายเวทคนแรกของไทย เมื่อชาวหัวหินบ้านเกิดของเขารู้ผลการชก ก็ได้มีการจุดพลุฉลองกันทั้งเมือง หลังจากนั้นเขาก็ขึ้นชกอีกหลายครั้งเคยเสียเข็มขัดไปแต่ก็ชิงคืนกลับมาได้
ในช่วงหลังโผนเริ่มติดสุรา หนีซ้อม ผลการชกก็ตกลงเรื่อย ๆ ขณะเดียวกันก็เริ่มขัดแย้งกับเทรนเนอร์ และผู้จัดการเสมอ ๆ จนในที่สุดต้องประกาศเลิกชกมวยในปี 2509 เมื่ออายุได้ 31 ปี จากนั้นชีวิตของโผนตกต่ำอย่างมาก ทรัพย์สินเงินทองเมื่อครั้งได้จากการชกมวยก็ร่อยหรอ อาชีพค้าขายก็ขาดทุน และเริ่มเป็นโรคเบาหวาน ในที่สุดก็เสียชีวิตด้วยโรคปอดและโรคแทรกซ้อน ด้วยวัยเพียง 47 ปี เมื่อวันที่ 31 พฤษภาคม พ.ศ.2525
ภายหลังสมาคมผู้สื่อข่าวกีฬาแห่งประเทศไทยได้กำหนดให้วันที่ 16 เมษายน ของทุกปี เป็น “วันนักกีฬายอดเยี่ยม” ของสมาคมผู้สื่อข่าวกีฬาแห่งประเทศไทย โดยมีการมอบรางวัลถ้วยพระราชทานเป็นประจำทุกปี ในปี 2535 เทศบาลเมืองหัวหินได้สร้างอนุสาวรีย์ โผน กิ่งเพชร ที่ชายหาดหัวหิน เพื่อเป็นอนุสรณ์ถึงอดีตนักมวยแชมป์โลกคนนี้
