ฉบับที่ ๓๘๑ พฤศจิกายน ๒๕๕๙

Nov 26, 2016 
5


381-cover

นิตยสารสารคดี
ปีที่ ๓๒ ฉบับที่ ๓๘๑ พฤศจิกายน ๒๕๕๙

บทความที่ลงในเว็บไซต์

เรื่องเด่นในฉบับ

  • อาหารการกิน
    • ซูเปอร์มาร์เกตอาข่า อาหารชาวดอย
    • ปลดปล่อยแม่ปลาหน้าน้ำแดง ก่อนห่วงโซ่อาหารจะขาดสาย
    • เด็ดปีกแมลง สะเทือนถึงดวงดาว
    • เส้น/ทาง/ราง/ชีวิต ก๋วยเตี๋ยวปลารถไฟราชบุรี
    • ใส่ใจใส่จาน อาหารผู้ป่วยใน โรงพยาบาลเชียงรายฯ
    • นักสร้างภาพอาหารมืออาชีพ
    • การเดินทางของอาหารที่ไม่ได้กิน
  • สารคดีบันทึก – ร่วมใจถวายความอาลัยรัชกาลที่ ๙
  • บรรจง นะแส – เรืออวนลาก ปลาป่น ภูเขาหัวโล้น
  • แถมพร้อม VAMOOSE นิตยสารท่องเที่ยว โดยทีมงานนายรอบรู้ !

คอลัมน์

  • วารีแสงสี – ยามค่ำ
  • เธอคือเอวา – มเหสักข์
  • วาดเมือง – คลองอ้อมนนท์
  • เรื่องจากปก
  • สารคดีพิเศษ
  • แนะนำนักเขียน/ช่างภาพ
  • จากบรรณาธิการ – กินพอเพียง
  • มิตรจากเมล

สารคดีบันทึก

  • ร่วมใจถวายความอาลัยรัชกาลที่ ๙

living green

  • Vegetable – ตามหาชมจันทร์บานดึก
  • News  – ความตายปริศนาของกระเบนราหู
  • Person  – นักออกแบบฟาร์มสุข
  • Health  – แซลมอน…โอเมก้า ๓…จีเอ็มโอ
  • Design  – ยาสมีน ลาริ สถาปนิกหญิงแกร่งกับสถาปัตยกรรมเพื่อรับมือภัยพิบัติ
  • Let’s Bike !  – จักรยานอาสาเพื่อพ่อ “Bike Volunteer for Dad”
  • Item Footprint – เตาอบ vs เตาไมโครเวฟ
  • It’s So Easy  – ทำเพื่อเด็กตามคำพ่อสอน
  • Gag

Time Travel

  • เกิดเดือนนี้
  • ASEAN Historic Man – “องเลโบ” / เลวันเสวียด(Lê Văn Duyệt) หนึ่งในห้าทหารเสือราชวงศ์เหงวียน
  • พิพิธภาพ – พระปิยมหาราช
  • สาระภัณฑ์ – หม้อทะนน

Discovery

  • Him – ความคิดสร้างสรรค์ จินตนาการ กับประสบการณ์วัยเด็ก
  • ศัพท์ซอยวิทย์ – ประเทศไทย ๔.๐
  • Gaia – คู่แฝดตัวร้ายของโลกร้อน ตอนที่ ๑
  • SCI-Innovation – ปรับแต่งจีโนมแก้วิกฤตอาหารโลก
  • ซองคำถาม – ปรมินทร/ปรเมนทร, ริบบิ้นดำ/ปลอกแขนดำ, เทียนไข
  • โลกเสมือน – สื่อออนไลน์และผู้ใช้อินเทอร์เน็ตร่วมถวายความอาลัย
  • นับเลข – ประธานาธิบดี

Focus

  • Spotlight – การพระราชพิธีพระบรมศพ : โบราณราชประเพณีกับวิถีร่วมสมัย
  • ASEAN Community – เจิ่นเกิ๋มตู๋ (Tr̀ân Cẩm Tú) การเดินทางของ “ภาษาไทย” และ “นิยายไทย” ในเวียดนาม
  • จอม Youth – พัทน์ จากโลกไดโนเสาร์สู่การวาดอนาคต
  • สังคม – ประชาชน (บนปกสารคดี) ของพระราชา รัชกาลที่ ๙
  • หนังสือบนแผง – ปัญญาแห่งยุคสมัย : คุณนิลวรรณ ปิ่นทอง
  • ที่นี่มีอะไร

Art & Culture

  • ASEAN Culture – “ป๋างสอนลิกไต” ลมหายใจวัฒนธรรมไทใหญ่ในเมืองไทย
  • no full stop – อยู่อย่างไรให้มีคุณค่าในโลกที่บ้าไปแล้ว
  • โลกใบใหม่ – ฟุตบอลเพื่อสันติภาพและสิทธิของผู้หญิง
  • กีฬา_ทางเลือก -นักวิ่งชนเผ่ากับรองเท้าพื้นเมือง
  • One Ton – จอร์แดนค่ายผู้ลี้ภัยสงครามอันดับต้นของโลก
  • Björk Digital : ภาพยนตร์ดนตรี virtual reality 360 องศา

สัมภาษณ์

  • บรรจง นะแส – เรืออวนลาก ปลาป่น ภูเขาหัวโล้น

 

  • สมาชิกอุปถัมภ์
  • ข่าวธุรกิจ-ผลิตภัณฑ์
  • คิด-Cool – “หมาต้อ” อารมณ์ “ขัน” ที่หู
  • เครื่องมือชีวิต – ช่างทำกรอบรูป
  • ท้ายครัว – ต้มหน่อไม้ดอง



ผู้ดูแล และลงข้อมูลประจำเวบไซต์ sarakadee.com







You might also like



Related Post

More Story
สารคดีพิเศษ ฉบับที่ 381 อาหารการกิน สารคดีพิเศษเจ็ดเรื่องที่คัดสรรจาก...