คอร์สปฏิบัติการ “ลดความดันด้วยอาหารแนว DASH”

พฤษภาคม 11, 2017 
0


course-healthy-poster

สำนักพิมพ์สารคดี
ร่วมกับสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
เปิดคอร์สปฏิบัติการ
“ลดความดันด้วยอาหารแนว DASH”

โดยวิทยากรจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล
ผศ. ดร. วันทนีย์ เกรียงสินยศ และ การะเกด ทองดอนโพธิ์
ผู้เขียนหนังสือ โภชนาการกับความดันโลหิตสูง

รู้วิธีอยู่กับโรคความดันโลหิตสูง

  • ภัยเงียบของโรคความดันโลหิตสูง
  • เราจะลดความดันโลหิตสูงด้วยการกินได้อย่างไร
  • ความแตกต่างของเมนูลดความดันกับเมนูอาหารปรกติ
  • อาหารแนว DASH คืออะไร และช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างไร

สาธิตและร่วมทำเมนูอร่อยลดความดัน 4 เมนู

  • ปลาม้วนผักรวม
  • ข้าวอบเห็ด
  • ไอศกรีมกล้วยหอมปั่นโฮมเมด
  • บัวลอยสุขภาพ

พร้อมรับหนังสือ โภชนาการกับความดันโลหิตสูง มูลค่า 269 บาท คนละ 1 เล่ม
อธิบายสัดส่วนและวิธีทำเมนูลดความดันโลหิตสูง 50 เมนู
รวมอาหารว่าง อาหารคาว อาหารหวานและเครื่องดื่ม
ด้วยภาพถ่าย สี่สี ทั้งเล่ม ให้ผู้ร่วมคอร์สสามารถกลับไปทำเองได้ง่าย และอร่อย

วันเสาร์ที่ 27 พฤษภาคม 2560
เวลา 13.00-17.00 น. (4 ชั่วโมง)
ณ อาคารวิริยะธุรกิจ ซอยนนทบุรี 22
รับจำกัดเพียง 20 ท่าน*
ค่าอบรมบาท 1,490 บาท
(รวมอาหารว่าง : เค้กกล้วยหอมโฮลวีตบลูเบอร์และน้ำสมุนไพรลดความดัน)

พิเศษ สำหรับสมาชิกนิตยสารสารคดีและวารสารเมืองโบราณ 5 ท่านแรก
รับส่วนลด 10% เหลือเพียง 1,340 บาท

สถานที่อบรม : สำนักงานนิตยสารสารคดี สนามบินน้ำ (ตรงข้ามกระทรวงพาณิชย์) จังหวัดนนทบุรี
แผนที่ https://goo.gl/maps/R1YWMU8iefH2
สามารถนำรถยนต์ส่วนตัวมาได้ หรือเดินทางด้วยรถไฟฟ้าสายสีม่วง ลงสถานีสะพานพระนั่งเกล้า และต่อรถแท็กซี่หรือสองแถว (ท่าน้ำนนท์-กองสลาก)

ลงทะเบียนและสอบถามรายละเอียดที่
FB inbox : http://m.me/sarakadeeactivity
Tel : 0-2547-2700 ต่อ 319
E-mail : [email protected]

*ทางผู้จัดขอนับสิทธิ์ร่วมคอร์สจากลำดับการโอนเงินนะคะ

ไทยแลนด์ ๔.๐ ซื้อต้นไม้แบบคูลๆ กับตู้ดิจิทัล วิธีการซื้อต้นไม้จากตู้กดอัตโนมัติ “green up” แสนง่ายดายเพียง 3 ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 สแกน QR Code
ภาพ : Thai Navy Seal ปฏิบัติการช่วยเด็ก ๆ และโค้ชทีมหมูป่าฯ ที่ถ้ำหลวง-ขุนน้ำนางนอน จังหวัดเชียงราย กลายเป็นข่าวดังระดับโลกในช่วง ๒-๓ สัปดาห์ นิตยสาร สารคดี ฉบับนี้พยายามสรุปประมวลเหตุการณ์มานำเสนอให้ผู้อ่านได้ย้อนรำลึกเท่าที่จะทำได้ครับ แต่ต้องยอมรับว่าการบันทึกเหตุการณ์ให้ถูกต้อง ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์นั้นยากมากเลยทีเดียว ข้อจำกัดคือความสับสนของข่าวสารทั้งหมดที่เผยแพร่ออกมาตั้งแต่วันแรก จนไม่รู้ว่ามีความถูกต้องมากน้อยแค่ไหน และหลาย ๆ ประเด็นและรายละเอียดไม่ได้ถูกเปิดเผยโดยตรงจากผู้เกี่ยวข้องหรือผู้รู้จริง ยกตัวอย่างแค่ต้นเรื่องว่าเด็กเข้าถ้ำไปทำไม ซึ่งเคยมีข่าวเล่าไปต่าง ๆ นานา ถ้าภายหลังไม่มีงานแถลงข่าวบอกเล่าจากปากโค้ชเอกและเด็กเอง ก็คงไม่มีใครรู้ว่าพวกเขาวางแผนจะไปเที่ยวถ้ำกันล่วงหน้าเป็นอาทิตย์แล้ว หรือกรณีทีมนักดำน้ำอังกฤษบางคนเพิ่งยอมให้สัมภาษณ์กับสำนักข่าวต่างประเทศในช่วงหลัง ก็ค่อย ๆ ทำให้เราเข้าใจว่ามีการค้นพบและช่วยเหลือเด็กอย่างไรชัดเจนขึ้นบ้าง  ไม่นับภาพไดอะแกรมการดำน้ำพาเด็กออกจากถ้ำที่หลายสำนักข่าววาดภาพอย่างสวยงาม แต่ภายหลังก็พบว่าไม่ตรงกับวิธีการช่วยเหลือตามที่เป็นจริง เชื่อว่ายังมีผู้คนและการดำเนินการทั้งเบื้องหน้าเบื้องหลัง และข้อเท็จจริงอีกมากที่ไม่ได้ปรากฏในข่าว การบันทึกปฏิบัติการช่วยเหลือทีมหมูป่าฯ ให้ถูกต้องและครบถ้วนจึงเป็นเรื่องท้าทายมากเพราะต้องรวบรวมข้อเท็จจริงจากผู้ที่อยู่ในเหตุการณ์ทุก ๆ แง่มุมมาปะติดปะต่อกัน หากต้องการบันทึกเป็นกรณีศึกษาในอนาคต สำหรับนิตยสาร สารคดี ยอมรับกับผู้อ่านตรง ๆ
Flipbook สารคดี ฉบับที่ 402



ผู้ดูแล และลงข้อมูลประจำเวบไซต์ sarakadee.com








ใส่ความเห็น

อีเมล์ของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ไทยแลนด์ ๔.๐ ซื้อต้นไม้แบบคูลๆ กับตู้ดิจิทัล วิธีการซื้อต้นไม้จากตู้กดอัตโนมัติ “green up” แสนง่ายดายเพียง 3 ขั้นตอน ขั้นตอนที่ 1 สแกน QR Code
ภาพ : Thai Navy Seal ปฏิบัติการช่วยเด็ก ๆ และโค้ชทีมหมูป่าฯ ที่ถ้ำหลวง-ขุนน้ำนางนอน จังหวัดเชียงราย กลายเป็นข่าวดังระดับโลกในช่วง ๒-๓ สัปดาห์ นิตยสาร สารคดี ฉบับนี้พยายามสรุปประมวลเหตุการณ์มานำเสนอให้ผู้อ่านได้ย้อนรำลึกเท่าที่จะทำได้ครับ แต่ต้องยอมรับว่าการบันทึกเหตุการณ์ให้ถูกต้อง ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์นั้นยากมากเลยทีเดียว ข้อจำกัดคือความสับสนของข่าวสารทั้งหมดที่เผยแพร่ออกมาตั้งแต่วันแรก จนไม่รู้ว่ามีความถูกต้องมากน้อยแค่ไหน และหลาย ๆ ประเด็นและรายละเอียดไม่ได้ถูกเปิดเผยโดยตรงจากผู้เกี่ยวข้องหรือผู้รู้จริง ยกตัวอย่างแค่ต้นเรื่องว่าเด็กเข้าถ้ำไปทำไม ซึ่งเคยมีข่าวเล่าไปต่าง ๆ นานา ถ้าภายหลังไม่มีงานแถลงข่าวบอกเล่าจากปากโค้ชเอกและเด็กเอง ก็คงไม่มีใครรู้ว่าพวกเขาวางแผนจะไปเที่ยวถ้ำกันล่วงหน้าเป็นอาทิตย์แล้ว หรือกรณีทีมนักดำน้ำอังกฤษบางคนเพิ่งยอมให้สัมภาษณ์กับสำนักข่าวต่างประเทศในช่วงหลัง ก็ค่อย ๆ ทำให้เราเข้าใจว่ามีการค้นพบและช่วยเหลือเด็กอย่างไรชัดเจนขึ้นบ้าง  ไม่นับภาพไดอะแกรมการดำน้ำพาเด็กออกจากถ้ำที่หลายสำนักข่าววาดภาพอย่างสวยงาม แต่ภายหลังก็พบว่าไม่ตรงกับวิธีการช่วยเหลือตามที่เป็นจริง เชื่อว่ายังมีผู้คนและการดำเนินการทั้งเบื้องหน้าเบื้องหลัง และข้อเท็จจริงอีกมากที่ไม่ได้ปรากฏในข่าว การบันทึกปฏิบัติการช่วยเหลือทีมหมูป่าฯ ให้ถูกต้องและครบถ้วนจึงเป็นเรื่องท้าทายมากเพราะต้องรวบรวมข้อเท็จจริงจากผู้ที่อยู่ในเหตุการณ์ทุก ๆ แง่มุมมาปะติดปะต่อกัน หากต้องการบันทึกเป็นกรณีศึกษาในอนาคต สำหรับนิตยสาร สารคดี ยอมรับกับผู้อ่านตรง ๆ
Flipbook สารคดี ฉบับที่ 402