สารคดี
· หน้าแรก
· เข้าสู่ระบบ
· เผยแพร่ข่าวสาร
· กระดานข่าว
· ค้นหา
· ติดต่อเรา
· นิตยสาร สารคดี ฉบับที่ 227 - ปัจจุบัน
· นิตยสาร สารคดี
   ฉบับที่ 166 - 226

· โลกรายเดือน
108 ซองคำถาม
ทำไมฉี่แล้วตัวสั่น ???

ขอถามแทนลูกสาวว่า ทำไมเวลาแกปัสสาวะเสร็จแล้วบางครั้งแกตัวสั่น แต่เป็นความรู้สึกเพียงเล็กน้อย ทว่าทุกครั้งที่แกมีความรู้สึกแบบนี้แกจะถามดิฉันทุกครั้ง

อ่านต่อ

วิทย์-เทคโนฯ: 30 ตุลาคม
วันนี้ในอดีต

30 ตุลาคม พ.ศ. 2518
เจ้าชาย ฮวน คาร์ลอส (Juan Carlos) ก้าวขึ้นมากุมอำนาจการปกครองในประเทศสเปน หลังจากที่ นายพลฟรานซิสโก ฟรังโก (General Francisco Franco) ปกครองประเทศแบบเผด็จการมาตั้งแต่ พ.ศ. 2479 ล้มป่วยลงในวัย 83 ปี และนายพลฟรังโกเสียชีวิตหลังจากนั้นสามสัปดาห์ หลังจากฮวน คาร์ลอส ขึ้นปกครอง และทรงราชบัลลังก์เป็นกษัตรย์แห่งสเปน เมื่อวันที่ 22 พฤศจิกายน ในปีเดียวกัน

 

ผู้บันทึก wattana เมื่อ Sunday 30 Oct 05@ 00:00:00 ICT (396 ครั้ง)
( มีต่อ... )
วิทย์-เทคโนฯ: 29 ตุลาคม
วันนี้ในอดีต

29 ตุลาคม พ.ศ. 2466

โจเซฟ พูลิตเซอร์ (Joseph Pulitzer) นักหนังสือพิมพ์ชาวอเมริกัน เสียชีวิต ที่ ชาร์ลเลสตัน เซาท์แคโรไลนา(Charleston, South Carolina) เขาเป็นเจ้าของหนังสือพิมพ์ New York World และบิดาแห่งการรายงานข่าวเชิงสืบสวนสอบสวน ซึ่งต่อมาได้มีการตั้งรางวัลพูลิตเซอร์ สำหรับข่าวดีเด่นในเรื่องต่างๆ รวมถึงภาพถ่าย สำหรับนักหนังสือพิมพ์ในสหรัฐอเมริกา จนถึงปัจจุบัน

ผู้บันทึก wattana เมื่อ Saturday 29 Oct 05@ 00:00:00 ICT (418 ครั้ง)
( มีต่อ... )
สารคดีบันทึก: เสไม่แสร้ง : สองมุม-สองคม
สารคดีบันทึกอานันท์ บันทึก " Advisory : บทความนี้อาจไม่เหมาะกับบุคคลที่มีอายุต่ำกว่า 18 ปี  ถ้าหากอายุต่ำกว่านี้  ควรมีผู้ปกครองร่วมอ่านและอธิบาย

ฟังชื่อแล้วอาจเหมือนชื่อภาพยนตร์ฮ่องกงแนวหักเหลี่ยม-เฉือดเฉือน  ตาล่า-ตามเช็ด  ล้างผลาญ--แต่ไม่ใช่  เรื่องที่ผมจะพูดต่อไปนี้มันคนละเรื่องกัน! "
ผู้บันทึก wattana เมื่อ Saturday 29 Oct 05@ 00:00:00 ICT (1070 ครั้ง)
( มีต่อ... )
ศิลปวัฒนธรรม: 28 ตุลาคม
วันนี้ในอดีต

28 ตุลาคม พ.ศ. 2228
คณะฑูตจากฝรั่งเศส นำโดยราชฑูต เชอวาลิเยร์ เดอ โชมงต์ (Chevalier de chaumont) เข้าเฝ้าถวายพระราชสาสน์ของ พระเจ้าหลุยส์ที่ 14 แห่งฝรั่งเศสต่อสมเด็จพระนารายณ์มหาราชแห่งกรุงศรีอยุธยา การส่งฑูตเข้ามาถวายพระราชสาสน์ครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์สามประการคือ ต้องการเผยแพร่ศาสนาคริสต์ ต้องการชักจูงให้สมเด็จพระนารายณ์เข้ารีตนับถือศาสนาคริสต์ และส่งเสริมความสัมพันธ์ทางการค้า

ผู้บันทึก wattana เมื่อ Friday 28 Oct 05@ 00:00:00 ICT (432 ครั้ง)
( มีต่อ... )
วิทย์-เทคโนฯ: เตรียมชม ปรากฏการณ์ดาวอังคารใกล้โลก 29-30 ตุลาคม 2548
วิทย์-เทคโนฯ

สถาบันวิจัยดาราศาสตร์แห่งชาติ (สวดช.) ร่วมกับสมาคมดาราศาสตร์ไทย องค์การพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ และหอดูดาวสิรินธร ภาควิชาฟิสิกส์ คณะวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดนิทรรศการปรากฎการณ์ดาวอังคารเข้าใกล้โลก

ปรากฏการณ์ดาวอังคารใกล้โลกในปี 2548 นี้ จะมีวงโคจรเข้าใกล้โลกประมาณ 69 ล้านกิโลเมตร ในวันที่ 30 ตุลาคม 2548 เวลา 10.30 น. ซึ่งเมื่อปี 2546 ดาวอังคารเคยโคจรเข้าใกล้โลกมากที่สุด เพียง 56 ล้านกิโลเมตร และในปีนี้ประชาชนทั่วโลกจะมีโอกาสได้เห็นดาวอังคารอย่างชัดเจนอีกครั้ง

ผู้บันทึก wattana เมื่อ Thursday 27 Oct 05@ 15:08:43 ICT (1400 ครั้ง)
( มีต่อ... )
วิทย์-เทคโนฯ: 27 ตุลาคม
วันนี้ในอดีต

27 ตุลาคม พ.ศ. 2401

วันเกิด ธีโอดอร์ รูสเวลท์ (Theodore Roosevelt ค.ศ. 1858-1919) ประธานาธิบดีคนที่ 26 ของสหรัฐอเมริกา เจ้าของวาทะ "Do what you can, with what you have, where you are" (จงทำตามความสามารถ จากสิ่งที่มีอยู่ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหน)

 

ผู้บันทึก wattana เมื่อ Thursday 27 Oct 05@ 00:00:00 ICT (432 ครั้ง)
( มีต่อ... )
Life in a week : อยู่กับตัวตน
สารคดีบันทึกAnonymous บันทึก "-1-
วันนี้เป็นอีกหนึ่งวันหยุด..วันหยุดชดเชยจากวันปิยมหาราช  และเป็นอีกหนึ่งวันที่ผมได้อยู่เพียงลำพัง-- "
ผู้บันทึก wattana เมื่อ Wednesday 26 Oct 05@ 15:09:13 ICT (729 ครั้ง)
( มีต่อ... )
วิทย์-เทคโนฯ: 26 ตุลาคม
วันนี้ในอดีต

26 ตุลาคม พ.ศ. 2498

วันสถาปนาสาธารณรัฐเวียดนาม

ผู้บันทึก wattana เมื่อ Wednesday 26 Oct 05@ 00:00:00 ICT (423 ครั้ง)
( มีต่อ... )
ข่าวประชาสัมพันธ์: ประติมากรรมอนุสรณ์สถานเตือนใจย้อนรำลึกถึงเหตุการณ์ธรณีพิบัติภัย “สึนามิ”
ศิลปะวัฒนธรรมAnonymous บันทึก "จากกรณีธรณีพิบัติ เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2547 ส่งผลให้พื้นที่ชายฝั่งทะเลอันดามันของจังหวัดภูเก็ต กระบี่ พังงา สตูล ตรัง และระนอง ได้รับความเสียหายอย่างร้ายแรง ชีวิตของผู้คนทั้งชาวไทย และชาวต่างประเทศถูกคลื่นยักษ์สึนามิกลืนหายไปในทะเลหลายพันศพ ทรัพย์สิน ที่อยู่อาศัย อาชีพ ทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นแหล่งรายได้หลักของพื้นที่เหล่านี้ถูกทำลายอย่างย่อยยับส่งผลให้คนที่ยังมีชีวิตอยู่ประสพกับความเดือดร้อนอย่างรุนแรง ทั้งทางด้านจิตใจ ร่างกาย และความเป็นอยู่ ทั้งนี้เหตุการณ์ดังกล่าวเป็นเหตุการณ์รุนแรงเกิดขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย รัฐบาลและภาคเอกชนได้เร่งให้ความช่วยเหลืออย่างเร่งด่วนในทุกวิถีทางทั้งความช่วยเหลือในระยะสั้น และระยะยาว  "
ผู้บันทึก wattana เมื่อ Tuesday 25 Oct 05@ 16:13:45 ICT (1245 ครั้ง)
( มีต่อ... )
25 ตุลาคม
วันนี้ในอดีต

25 ตุลาคม พ.ศ. 2498
ซาดาโกะ ซาซากิ (Sadako Sasaki พ.ศ. 2486-2498) เด็กหญิงชาวญี่ปุ่น เสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งเม็ดโลหิต (ลูคีเมีย) ขณะอายุได้ 11 ปี เนื่องจากได้รับสารกัมมันตภาพรังสีจากระเบิดปรมาณูที่สหรัฐฯ ทิ้งถล่มฮิโรชิมา เมื่อวันที่ 6 สิงหาคม พ.ศ. 2488 ในสงครามโลกครั้งที่ 2 ก่อนเสียชีวิต ซาดาโกะพยายามพับนกกะเรียนกระดาษด้วยมือที่บวมเป่งและเจ็บปวดมาก ด้วยความเชื่อว่าหากพับนกได้ครบหนึ่งพันตัว เธอจะหายจากโรคภัย แต่เธอก็จบชีวิตลงเมื่อพับนกกะเรียนได้เพียง 644 ตัวเท่านั้น การต่อสู้ของซาดาโกะเป็นแรงบันดาลใจในการแสวงหาสันติภาพของคนทั่วโลก ไม่กี่ปีหลังจากซาดาโกะเสียชีวิต มีการสร้างอนุสาวรีย์ซาดาโกะขึ้นที่สวนสันติภาพ ณ เมืองฮิโรชิมาเพื่อรำลึกถึงซาดาโกะและเด็กที่เสียชีวิตจากระเบิดปรมาณู เรื่องราวของซาดาโกะเป็นที่มาของบทประพันธ์เรื่อง “ซาดาโกะกับนกกะเรียนพันตัว” (Sadako and the thousand papar cranes)

ผู้บันทึก wattana เมื่อ Tuesday 25 Oct 05@ 00:00:00 ICT (372 ครั้ง)
( มีต่อ... )
1791 เรื่อง (180 หน้า, 10 เรื่องต่อหน้า)
[ 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 | 146 | 147 | 148 | 149 | 150 | 151 | 152 | 153 | 154 | 155 | 156 | 157 | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | 167 | 168 | 169 | 170 | 171 | 172 | 173 | 174 | 175 | 176 | 177 | 178 | 179 | 180 ]
ชื่อเรียก

รหัสผ่าน

ถ้าท่านยังไม่ได้เป็นสมาชิก? ท่านสามารถ สมัครได้ที่นี่ ในการเป็นสมาชิก ท่านจะได้ประโยชน์จากการตั้งค่าส่วนตัวต่างๆ เช่น ฉากหรือพื้นโปรแกรม ค่าอ่านความคิดเห็น และการแสดงความเห็นด้วยชื่อท่านเอง
สารคดีเล่มล่าสุด
เรื่องเด่นในฉบับ
  • สารคดีพิเศษ : ๑ ศตวรรษธนาคารไทย
  • สิ่งแวดล้อม : เขื่อนสลายกำลังคลื่น “ขุนสมุทรจีน 49 A2”
  • โบราณชีววิทยา : นิทรรศการไดโนเสาร์ ที.เร็กซ์ “ซู” มาถึงเมืองไทย
  • “นายรอบรู้” : เที่ยวเมืองไทยตามคำขวัญ นนทบุรี
คุณคิดเห็นอย่างไรที่รัฐบาลไทยจะอนุญาตให้มีการทดลองปลูกพืช GMO ในระดับไร่นาทั่วไปอีกครั้ง

เห็นด้วย
ไม่เห็นด้วย



ผลสำรวจ
แบบสำรวจอื่นๆ

จำนวนผู้ลงคะแนน: 287
คำแนะนำ: 0
นิตยสาร สารคดี
รับสมัคร
ผู้ดูแลเว็บไซต์ (เว็บมาสเตอร์) ๑ ตำแหน่ง
 อ่านรายละเอียด
“ค่ายนักเขียนสารคดีสะท้อนปัญหาสังคม ครั้งที่ 4”
เปิดแล้วจ้า
รับสมัครตั้งแต่วันที่ 15 ต.ค. – 30 พ.ย. 2550
 อ่านรายละเอียด

สมัครสมาชิก 
"สารคดี"1 ปี
จาก 1,440 บาท เหลือเพียง 1,250 บาท
รับฟรี กระเป๋าสารคดี

 รับฟรี กระเป๋าสารคดี
ห้องภาพสารคดี
ห้องภาพสารคดี




อร่อยท้ายครัว


โดย : กฤช เหลือลมัย
ราคา : 160 บาท

"อร่อยท้ายครัว" คือหนังสือรวมสูตรเด็ดทั้งเรื่องและภาพมาจากคอลัมน์ "ท้ายครัว" ในนิตยสารสารคดี ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2547 ถึงต้นปี 2550 ทั้งหมด 34 ตอน/สูตร ความรู้และสูตรอาหารในหนังสือเล่มนี้ บ้างก็เป็นของเก่าที่ผู้เขียนเคยกินสมัยเด็ก ๆ บ้างก็ได้ไปชิมในสถานที่แปลก ๆ และมีหลายสูตรที่ปรับปรุงขึ้นมาเอง อาทิเมนู ข้าวผัดรถไฟ แกงส้มดอกไม้ แกงเนื้อแขกเทศ สตูว์ถั่วพินโต ขะมิมเส้นลาว แกงลูกตำลึง น้ำพริกทักษิณ ฯลฯ ด้วยความเชื่อที่ว่าไม่มีอาหารสูตรใดที่ "มาตรฐาน" คนรุ่นหนึ่งก็มีสิทธิ์ปรุงและกินในสิ่งที่พวกเขาชอบ ซึ่งเป็นการอนุรักษ์สูตรอาหารที่ได้ผลที่สุด


[ ข้อมูลเพิ่มเติม คลิกที่นี่ ]

Sarakadee Bookstore
หน้าแรก นิตยสารสารคดี ห้องนักเขียนสารคดี ห้องภาพสารคดี แผนฝังเว็บไซต์ กระดานสนทนา ส่งข่าวสาร-บทความ ร้านหนังสือสารคดี Link

You can syndicate our news using the file backend.php or ultramode.txt
การสร้างหน้าเอกสาร: 0.25 วินาที
:: fiapplegreen 2.10 phpbb2 style by Daz :: PHP-Nuke theme by coldblooded www.nukemods.com :: Thai Edition by ThaiNuke.org ::