๔๘๓
มิถุนายน ๒๕๖๘
ฉบับที่ ๑๐๘ กุมภาพันธ์ ๒๕๓๗
นิตยสารสารคดี
ปีที่ ๙ ฉบับที่ ๑๐๘ กุมภาพันธ์ ๒๕๓๗
บทความที่ลงในเว็บไซต์
- ยังไม่มีบทความฉบับนี้ในเว็บไซต์
สารคดีพิเศษ
- ปันหยี เกาะแห่งศรัทธา กลางทะเลของความเปลี่ยนแปลง นับร้อยปีก่อน ชาวอินโดนีเซีย ๓ ครอบครัวลงเรือใบรอนแรมมาในทะเล เพื่อหาที่ทำกินแห่งใหม่ ในที่สุดก็ลงหลักปักฐานที่เกาะหินปูนสูงชะลูด และให้นามเกาะนั้นว่า “ปันหยี” พวกเขาตั้งบ้านเรือนอยู่บนเกาะสากลกลางทะเล ประกอบอาชีพประมง ใช้ชีวิตอย่างสงบเงียบมานานปี มิช้านานเกาะแหงนี้ก็กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอันโดดเด่นกลางทะเลอันดามัน แต่ชาวปันหยียังดำรงวิถีชีวิตและประเพณีปฏิบัตของชุมชนมุสลิมไว้ได้อย่างเหนียวแน่น มิได้แปรเปลี่ยนไปตามแรงเหวี่ยงของธุรกิจการท่องเที่ยว…พวกเขาทำได้อย่างไร
- ไฟล้างป่าเจ้าแม่กาลี ประเทศไทยมีภูมิอากาศที่เหมาะสมมากต่อการเกิดไฟป่า เรามีฝนตกมากพอที่จะมีพืชคลุมดินขึ้นเป็นจำนวนมาก และมีช่วงหน้าแล้งยาวนานพอจะแปรให้เศษใบไม้และพืชคลุมดินแห้งตายกลายเป็นเชื้อเพลิง ยิ่งไปกว่านั้นในรอบ ๑ ปี เรามีช่วงเวลาที่อุณหภูมิสูงเกิน ๒๔ องศาเซลเซียส และความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศลดต่ำกว่าร้อยละ ๔๐ ซึ่งเป็นระดับที่เอื้อต่อการลุกลามของไฟได้อย่างดี แต่ไฟป่าจะเกิดขึ้นไม่ได้ถ้าไม่มีความร้อน ออกซิเจน และเชื้อเพลิงเพียงพอ ไฟป่าถูกเพ่งเล็งว่าสร้างความเสียหายให้แก่ธรรมชาติอย่างมหันต์ แต่ไฟป่าไม่ใช่นรกอย่างที่หลายคนเข้าใจ
- ต้นตาล วิญญาณของเพชรบุรี ต้นตาลกำ-ลัง-จะ-ตาย ต้นตาลเป็นพืชเศรษฐกิจที่ทำรายได้เป้นกอบเป็นกำให้ชาวเมืองเพชรมาแต่โบราณ โดยเฉพาะในกิจการผลิตน้ำตาลโตนดและเตาเผาหม้อตาล แต่วันนี้ชีวิตความผูกพันของคนเมืองเพชรกับต้นตาล ที่เคยสัมพันธ์ใกล้ชิดเป็นส่วนหนึ่งของกันและกันเริ่มเปลี่ยนไป คนรุ่นหลังไม่มีใครยอมขึ้นตาล พวกเขาเบื่องานซ้ำซากดักดานที่ต้องตื่นแต่ย่ำรุ่ง จึงหันไปทำงานเป็นผู้ใช้แรงงานตามโรงาน ปล่อยงานปีนตาลไว้ให้คนรุ่นเก่าอายุ ๔๐ – ๕๐ ปี เป็นผู้รับภาระ และคนรุ่นนี้ที่อยู่กับต้นตาลมาตลอด ชีวิตเท่านั้นที่รับรู้ว่า ต้นตาล…ต้นไว้ที่เปรียบได้กับวิญญาณของเมืองเพชรบุรีกำ-ลัง-จะ-…
โลกใบใหญ่
- สิ่งแวดล้อม กรุงเทพฯ อากาศเสียที่สุดในโลก
- ประดิษฐกรรม ตุ๊ก ตุ๊ก ดับเพลิง
- การแพทย์และสาธารณสุข อันตรายจากยาแก้ปวดประจำเดือน
- บริการสังคม คลินิกมนุษย์ล้อ
- ประชาสัมพันธ์ ห้องสมดกล้วยไม้แห่งแรกของไทย
- การแพทย์และการสาธารณสุข หมันแห้งแบบจุฬา
- สัตว์และพรรณพืช พบฝูงปลาวาฬเพชฌฆาตที่เกาะสิมิลัน
- โลกใบเล็ก เสน่ห์ของนักกีฬาชื่อดัง
- ชีพจรข่าว เวียดนาม ตลาดเป้าหมายใหม่ของนักลงทุน
โลกบันเทิง
- ภาพยนตร์ Like Water for Chocolate เทพนิยายจากท้ายครัว
- ดนตรี ยิ่งยงมาแล้ว
- คนกับหนังสือ พรุสต์ : ตัวตน กาลเวลา วรรณกรรม
โลกวิทยาการ
- คลื่นวิทย์ – เทคโนฯ พันธะเพื่ออนาคต
- ชีวิต ชีวิตแม่เพลง
- สุขภาพ หลักวิชาการของ ’ล้างพิษ’ ทำการโดยไม่กระทำ
- ข่าวธุรกิจ – ผลิตภัณฑ์
คอลัมน์ประจำ – ปกิณกะ
- สารคดีสีเขียว ทางจักรยานในกรุงเทพฯ
- จากบรรณาธิการ
- เบื้องหน้า – เบื้องหลัง เกาะนี้ไม่มีหมา
- สะกิดตา
- สะกิดใจ
- โลกแสตมป์ สมเด็จเจ้าฟ้าภาณุรังษีสว่างวงศ์
- เขียนถึง ‘สารคดี’
- ซองคำถาม
- บทความพิเศษ กรือเซะ เวทีแห่งการปะทะต่อรอง ทางเอกลักษณ์ครั้งใหม่ของชาวมุสลิม
- สารคดีต่างประเทศ ทัศนาบาหลี
- สโมสรรูปเก่า สมุดภาพ
- ศิลปะ จ่าง แซ่ตั้ง ศิลปินผู้อหังการบนเส้นทางของตนเอง
- คู่มือเที่ยวทั่วไทย จากต้นดอกเผิ่งถึงปราสาทผึ้ง ความงามหับความหมายที่ผันแปร
- เฮโลสาระพา