นิตยสาร สารคดี ฉบับที่ 466 มกราคม 2567
นิตยสาร สารคดี ฉบับที่ 466 มกราคม 2567
Chocolate in Siam
ภาพปก : ฝ่ายภาพ สารคดี
เรื่องเด่นประจำฉบับ
- ช็อกโกแลต และโกโก้ : 300 ปีที่มีให้กินในเมืองไทย
- กาลานุกรม ช็อกโกแลต และเมืองไทย
- โกโก้-ช็อกโกแลต 101
- bean to bar คาเคาเป็นโกโก้
- Ceremony Chocolate สัมผัสรสชาติแห่งความสุขที่ออกแบบได้
Column
- Number of the Month – Dark Chocolate
- วาดเมือง – หิมาลัยที่มองเห็น
- สารคดีพิเศษ
- จากบรรณาธิการ – บ่อน้ำ
- คิด - cool – SWEET LAND แดนทรงจำแสนอร่อย
- holistic – ตื่นเช้าเปลี่ยนโลก
- วิทย์คิดไม่ถึง – รวยเพราะความพยายามหรือนามสกุล
- souvenir & history – ดาลัตมิลก์ มรดกฝรั่งเศสบนที่ราบสูง
- hidden (in) museum – ศิลปะรสคราฟต์ช็อกโกแลต
- ท้ายครัว – เก็บถั่วพร้ามากินกันเถอะ…
Scoop
- ช็อกโกแลต และโกโก้ : 300 ปีที่มีให้กินในเมืองไทย
- กาลานุกรม ช็อกโกแลต และเมืองไทย
- โกโก้-ช็อกโกแลต 101
- bean to bar คาเคาเป็นโกโก้
- คนโก้/ กาดโกโก้
- Choc-A-Dii สร้างความ “ช็อก” ผ่านการคัดสรรเพราะแท้จริงแล้วช็อกโกแลตคืองานศิลปะ(อะดิ)
- Chocoholic ช็อกโกแลต ที่ทำให้คุณกลับมาคลั่งรักช็อกโกแลตเหมือนวัยเด็ก…อีกครั้ง
- Ceremony Chocolate สัมผัสรสชาติแห่งความสุขที่ออกแบบได้
- ความรัก อุดมคติ โชคชะตา ภาพจำของรสช็อกโกแลต
- Famous & Special – Cocoa & Chocolate