Sorry, your browser doesn't support Java.
นิตยสาร สารคดี: ฉบับที่ ๒๒๔ เดือนตุลาคม ๒๕๔๖ "จากโลกสีครามสู่ตู้ปลา"
สารคดี Web Board
English summary
นิตยสารสารคดี Sarakadee Magazine ISSN 0857-1538
  นิตยสาร สารคดี: ฉบับที่ ๒๒๔ เดือนตุลาคม ๒๕๔๖  
ส า ร บั ญ
โลกใบใหญ่
โลกใบเล็ก
(คลิกดูภาพใหญ่)
ไอรักษาหัวใจวาย
โลกใบเล็ก
(คลิกดูภาพใหญ่)
แชมป์ดอกไม้พลาสติก
ต่างประเทศ
ป่าดิบชื้นกลางเมืองหลวง
สิ่งแวดล้อม
ปะการังเทียม จากตู้รถไฟเก่า
โบราณคดี
แหล่งโบราณคดีที่เวียงแหง กับสถานที่สวรรคต ของพระนเรศวร ?
สะกิดตา-สะกิดใจ
บุคคลในข่าว
เพลงนกเขาป่า เล่าเรื่องราวหลังขุนเขา
เกร็ดข่าว
ชวนลูกคนช่วยลูกปลา หลังจบภารกิจ ตามหาลูกปลานีโม่
ที่นี่มีอะไร
หนังสือบนแผง
โลกบันเทิง
ภาพยนตร์
Finding Nemo เรายกทะเลมาไว้ที่นี่
ชวนอ่าน
หนังสือหัดอ่านของผู้ใหญ่: ภาษาและความทรงจำ
โลกธรรมชาติและวิทยาการ
คลื่นความคิด
๑ กัลป์ (วันของพระพรหม) = อายุของโลก
ความบังเอิญ หรือภูมิปัญญาฮินดู ?
คลื่นวิทย์-เทคโนฯ
สตีเฟน ฮอว์คิง กับมนุษย์อนาคต
โลกวิทยาการ
Johannes Kepler กับปัญหาเคปเลอร์
ส่องจักรวาล
สำรวจฟ้าปลายฝน
คอลัมน์ประจำ - ปกิณกะ
เชิญดอกไม้
คลิกอ่านต่อ
ดอกพยับหมอก
เรื่องจากปก
เรื่องเด่นในฉบับ
สารคดีพิเศษ
Special Attractions
แนะนำนักเขียน
จากบรรณาธิการ
บ้านพิพิธภัณฑ์
ตลาดบางพลี
เขียนถึงสารคดี
[email protected] Sarakadee.com
ห้องภาพปรินายก
บันทึกนักเดินทาง
(คลิกดูภาพใหญ่)
กระโถนฤาษี ...ดอกไม้มหัศจรรย์
ซองคำถาม
ทำไมจึงเชื่อว่า กระเทียม ขับไล่ผีดูดเลือดได้ ?
เครื่องแต่งกายของ ชาลี แชปลิน
ทำไมหมู ชอบเห็ดทรัฟเฟิล ?
สัมภาษณ์
(คลิกดูภาพใหญ่)
ปฏิบัติการรุมกำกับ แฟนฉัน มหัศจรรย์หกยอดมนุษย์
เขียนด้วยคน
เชียร์เทนนิส ไทยแลนด์โอเพ่น กลัวอายฝรั่งแต่พองามก็พอ
ศิลปะ
ลุยจิ ออนทานี :
ตำนาน จารีต และศิลปะปัจจุบัน
จิตวิทยา
สมองน้อย และวัยทวีนส์
ข่าวธุรกิจ-ผลิตภัณฑ์
เฮโลสาระพา
เที่ยวทั่วไทยไปกับ "นายรอบรู้"
เที่ยวทั่วไทยไปกับ นายรอบรู้
เรื่องจากปก
(คลิกดูภาพใหญ่) ปลาการ์ตูน 
จากโลกสีครามสู่ตู้ปลา


       ปลาการ์ตูนส้มขาว (Amphiprion ocellaris) ว่ายคลอเคลียอยู่กับดอกไม้ทะเล แม้ปัจจุบันจะมีการเพาะปลาชนิดนี้ในที่เลี้ยงได้แล้ว แต่ปลาการ์ตูนที่ขายเป็นปลาเลี้ยงสวยงาม ส่วนใหญ่จับมาจากธรรมชาติ ซึ่งเป็นการรบกวนสภาพแวดล้อมใต้ท้องทะเล และแนวปะการังอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
สารคดีพิเศษ
(คลิกดูภาพใหญ่) ปลาการ์ตูน จากโลกสีครามสู่ตู้ปลา...ความสำเร็จในการเพาะพันธุ์

       ปลาการ์ตูนมีสีสันสดใสและท่วงท่าน่ารัก จึงไม่แปลกที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชื่นชอบปลาชนิดนี้ โดยเฉพาะเมื่อภาพยนตร์การ์ตูนเรื่อง Finding Nemo ที่มีปลาการ์ตูนเป็นพระเอก ออกฉาย ก็ทำให้มีผู้ซื้อปลาการ์ตูนมาเลี้ยงเพิ่มขึ้นหลายเท่าตัวโดยเฉพาะเด็ก ๆ และเชื่อแน่ว่าปรากฏการณ์นี้กำลังเกิดขึ้นในเมืองไทยด้วย
       แท้จริงแล้วการเลี้ยงปลาทะเลในตู้ไม่ใช่เรื่องง่าย มิหนำซ้ำปลาทะเลสวยงามที่ขายกันอยู่ ส่วนใหญ่ก็จับมาจากธรรมชาติ เป็นผลให้สภาพแวดล้อมใต้ท้องทะเล และทำลายแนวปะการังถูกรบกวน ทำลาย
       ...เรื่องนี้จะมีทางออกอย่างไร

อ่านต่อคลิกที่นี้อ่านต่อคลิกที่นี้


(คลิกดูภาพใหญ่) บันทึกการเดินเท้า ๑๔ วันในหุบเขาโซลู-คุมบู บนเส้นทางสู่เอเวอเรสต์

       "นับเป็นครั้งแรกในชีวิตที่ผมได้เห็นหิมาลัยด้วยตาของตัวเอง ชื่อเสียงของหิมาลัยและเอเวอเรสต์ดึงดูดให้ผมและภรรยา ดั้นด้นจากเมืองไทยเดินทางมาสู่อ้อมกอดของขุนเขาแห่งนี้" 
       อาคม กิจวนิชประเสริฐ นายแพทย์ผู้รักการเดินทางผจญภัย ก็เป็นเช่นนักเดินทางจำนวนมาก ที่มายังเอเวอเรสต์ด้วยความปรารถนามุ่งมั่น บางคนพบความสำเร็จสมหวัง แต่บางคนก็เอาชีวิตมาทิ้งไว้ที่นี่
       กว่าจะไปถึงกาลาร์ปัตตาร์ จุดที่เห็นเอเวอเรสต์ได้งดงามกระจะตา นักเดินทางชาวไทยคณะนี้ได้พานพบสิ่งใดบ้าง...ต้องติดตาม

อ่านต่อคลิกที่นี้อ่านต่อคลิกที่นี้


(คลิกดูภาพใหญ่) บุญมา ไชยมะโน ศิลปินพิณเปี๊ยะผู้เดินทางมาจากโลกเก่า

       แค่ให้หนุ่มสาวยุคนี้บรรยายว่า พิณเปี๊ยะ มีรูปร่างหน้าตาเช่นไร ก็เป็นเรื่องยากเสียแล้ว มิพักต้องพูดถึงการทำให้เครื่องดนตรีพื้นบ้านส่งเสียงท่วงทำนองแว่วหวานออกมา เพราะพิณเปี๊ยะเป็นเครื่องดนตรีโบราณของล้านนา ที่หาคนเล่นเป็นแทบไม่ได้
       พิณเปี๊ยะเป็นเครื่องดนตรีที่เล่นยากที่สุดอย่างหนึ่ง ต้องใช้เทคนิคและความชำนาญอย่างมากจนมีคำกล่าวว่า "หัดเปี๊ยะสามปี หัดปี่สามเดือน"
       เรื่องราวของพ่ออุ้ยบุญมา ไชยมะโน ศิลปินผู้ปลุกชีพพิณเปี๊ยะให้ตื่นขึ้นมาจากหลับใหลนานนับครึ่งศตวรรษ จึงน่าสนใจยิ่ง

อ่านต่อคลิกที่นี้อ่านต่อคลิกที่นี้


Special Attractions
"Sarakadee" Vol. 19 No. 224 October 2003 Cover: Common clownfish (Amphiprion ocellaris) swim among the tentacles of an anemone. Though they can be bred in captivity, most clownfish in the aquarium trade today are captured from the wild, causing considerable damage to coral reefs and marine ecology.
Vol. 19 No. 224 October 2003
(Bigger) Clownfish's journey from coral reef to aquarium

        The release of the animation movie Finding Nemo in Thailand this month about a captured clownfish trying to find its way home in the sea is likely to spur interests in aquarium clownfish. Also known as sea anemone fish, clownfish are cute, nice to look at, and fun to keep. For many people, their only glimpse into the beauty and complexity of a live coral reef organism is from their home aquariums. Few people however realize that for each clownfish that makes it to a home aquarium, a dozen more and other marine animals sacrifice their lives along the way. But there is a glimmer of hope on the horizon.

Click Here to Continue Continue: click here


(Bigger) Journey to Everest through Solu-Khumbu Valley

        Local people consider the high mountains of the Himalaya the abodes of God. Jagged peaks shrouded in clouds against the blue sky present an incredible sight of majestic beauty. Sarakadee takes you on a 14-day foot journey through the Solu-Khumbu Valley for a glimpse of Mount Everest, the apex of the earth.

Click Here to Continue Continue: click here


(Bigger) Bunma Chaimano: Phin Pia musician from the past

       Phin Pia is a traditional Lanna string instrument. The heavenly sweet and soothing sounds of the Pia befits the gentle nature of Northern Thailand. The sounds also hark back to a bygone era --the old time when village life was peaceful and simple, and music was the language of courting used by young men to catch the attention of young women. The old time has now passed, but Ui (Grandpa) Bunma remains, in year 2546, a single lifeline to this endangered instrument.

Click Here to Continue Continue: click here


หนังสือออกใหม่
Know How & Know Why >>ลมฟ้าอากาศ (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "Know How & Know Why >> ลมฟ้าอากาศ"
โดย ดร.บัญชา ธนบุญสมบัติ
จำนวน ๑๔๘ หน้า ราคา ๑๔๐ บาท
ISBN 974-484-057-9

Know How ฟ้าผ่ากลางนามกอล์ฟ, น้ำท่วมเมืองจมใต้บาดาล, แผ่นดินไหวตึกร้าว ภัยธรรมชาติที่คุณต้องเผชิญ แล้วคุณรู้หรือยังว่าจะรับมือกับมันอย่างไร?
Know Why เรียนรู้เรื่องราวของลมฟ้าอากาศอย่างง่าย ๆ 
มหกรรมบนท้องฟ้า: รู้จักท้องฟ้า รุ้งกินน้ำ เมฆ ฝน ใต้ฝุ่น ทอร์นาโด ทะเลหมอก
พยากรณ์อากาศ: เขาพยากรณ์อากาศกันอย่างไร?
คู่มือรับภัยธรรมชาติ: ฟ้าผ่า น้ำท่วม ฮีตสโตรก และแผ่นดินไหว

นักโทษประหารหญิง (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "นักโทษประหารหญิง"
โดย อรสม สุทธิสาคร
จำนวน ๑๖๒ หน้า ราคา ๑๔๐ บาท
ISBN 974-484-068-4

ความผิดที่ต้องระวางโทษประหารชีวิต มีเพียง ๒ กรณี คือ การฆ่า หรือค้ายาเสพติด ในประวัติศาสตร์การราชทัณฑ์ไทยยุคปัจจุบัน มีการประหารนักโทษหญิงรวมแล้ว ๓ ราย...


ดวงตาแห่งทิเบต (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "ดวงตาแห่งทิเบต" Daughter of Tibet
โดย Rinchen Dolma Taring
แปลโดย สีมน
จำนวน ๓๘๗ หน้า ราคา ๒๘๕ บาท
ISBN 974-91501-9-8

ชะตากรรมอันผันผวน ของผู้คน และบ้านเมือง ในดินแดนหลังคาโลก จากอัตชีวประวัติของสัตรีสูงศักดิ์ชาวทิเบต


ใครๆ ก็อยากมีร้านดอกไม้ (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "ใครๆ ก็อยากมีร้านดอกไม้"
โดย ยุวดี ต้นสกุลรุ่งเรือง
ผู้เขียนหนังสือชุด Best Seller ใครๆ ก็อยากมีร้านเบเกอรี่ และ ใครๆ ก็อยากมีร้านกาแฟ
จำนวน ๑๒๐ หน้า ราคา ๑๒๐ บาท
ISBN 974-91451-9-4

ถ้าคุณเป็นผู้หนึ่งที่อยากเป็นเจ้าของร้านดอกไม้ และต้องการข้อมูลประกอบการตัดสินใจ หนังสือเล่มนี้แหละ ...ใช่เลย


นี่แหละคือฉัน (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "นี่แหละคือฉัน"
แปลจาก "Who do you think you are?"
โดย ทัคเกอร์ ชอว์
แปลโดย สิริ
จำนวน ๑๕๙ หน้า ราคา ๑๕๐ บาท
ISBN 974-91058-1-8

"นี่แหละคือฉัน" มีให้คุณถึง ๑๒ วิธีในการค้นหาตัวเอง มีตั้งแต่วิธีทางจิตวิทยา ในศตวรรษที่ ๒๐ ไปจนถึโหราศาสตร์แบบโบราณ


อ่านฝันอ่านใจ (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "อ่านฝันอ่านใจ"
แปลจาก "Dream: Explore the you that you con't control"
โดย ทัคเกอร์ ชอว์
แปลโดย นุจรี เอ็น. วารี
จำนวน ๑๕๒ หน้า ราคา ๑๕๐ บาท
ISBN 974-91058-2-6

ถ้าคุณอยากรู้ความเป็นมาของความฝัน อยากรู้ว่าบางสิ่งบางอย่างในความฝันหมายถึงอะไร หรือสงสัยว่า คนอื่นเขาฝันประหลาดอะไรกันบ้าง หนังสือเล่มนี้จะตอบทุกคำถาม ที่คุณอยากรู้เกี่ยวกับความฝัน

ศาสตร์พิศวง (คลิกดูภาพใหญ่)หนังสือ "ศาสตร์พิศวง"
โดย ศ.ดร. สุทัศน์ ยกส้าน
จำนวน ๒๐๔ หน้า ราคา ๑๔๐ บาท
ISBN 974-484-062-5

ศาสตร์พิศวงเล่มนี้บอกเล่าถึง ความพยายามของนักวิทยาศาสตร์ ที่จะเข้าใจเรื่องสัพเพเหระใกล้ตัวเราเอามากๆ จนไม่น่าเชื่อว่า จะมีใครถือเป็นเรื่องจริงจัง ขนาดต้องลงทุนวิจัยศึกษา แต่ผลลัพธ์ของมันคือ ความน่าพิศวง...
จดหมายจากสันคะยอม (คลิกดูภาพใหญ่)หนังสือ "จดหมายจากสันคะยอม"
โดย ฮิมิโตะ ณ เกียวโต
จำนวน ๒๖๔ หน้า ราคา ๑๙๐ บาท
ISBN 974-484-059-5

เมื่อนักเรียนญี่ปุ่นกลับบ้านเกิด ที่เชียงใหม่ ความทรงจำและความเปลี่ยนแปลง ในหมู่บ้านเล็กๆ แสนธรรมดาๆ ชื่อ "สันคะยอม" ที่คุณอาจรู้จักมันน้อยกว่า "เกียวโต"

คนค้นชีวิต (คลิกดูภาพใหญ่)หนังสือ "คนค้นชีวิต"
โดย อรสม สุทธิสาคร
จำนวน ๒๓๘ หน้า ราคา ๑๙๐ บาท
ISBN 974-484-058-7

การคลอดพื้นบ้าน: ธารชีวิตจากแม่สู่ลูก, สัปเหร่อ: ชีวิตเบื้องหลังความตาย, ชีลับ ผู้สละโลก: เจ้าสาวของพรเจ้า, นักสืบ: งานซื้อขาย "ความลับ" ธุรกิจบนชีวิตผู้คน,จากโคมเขียวถึงม่านรูด: ดอกไม้กลีบช้ำบนถนนราตรี, ภัยเอดส์: เมื่อใบไม้ร่วงที่ล้านนา


สัตว์เลี้ยวลูกด้วยนมในประเทศไทย (คลิกดูภาพใหญ่) คู่มือธรรมชาติ "สัตว์เลี้ยวลูกด้วยนมในประเทศไทย"
โดย จอห์น พาร์
ภาพโดย กมล โกมลผลิน, มงคล วงศ์กาฬสินธุ์
จำนวน ๒๑๖ หน้า ราคา ๒๘๕ บาท
ISBN 974-484-041-2

ด้วยภาพวาดที่วาดโดยศิลปินวาดภาพสัตว์ป่า ผู้มีผลงานยอดเยี่ยม ๒ ท่าน คู่มือเล่มนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งกับนักธรรมชาติวิทยา ทั้สมัครเล่น และมืออาชีพ ในการจำแนกชีวิตสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ที่พบในปะเทศไทย ๑๓๘ ชนิด... นอกจากนี้ท้ายเล่มยังมีรอยตีนสัตว์ ซึ่งน่าจะช่วยในการจำแนกชนิดด้วย


ผักชี ใบหอม โหระพา สะระแหน่ (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "ผักชี ใบหอม โหระพา สะระแหน่"
โดย สีมน
จำนวน ๒๒๘ หน้า ราคา ๑๙๐ บาท
ISBN 974-91351-7-2

พิมพ์ครั้งที่ ๒ สาระขำๆ ฉุนๆ ว่าด้วยการกินอยู่ของผู้คนในเมืองเบียร์ และปรากฏการณ์ฝรั่ง "ตื่น" อาหารไทย


อาหารไทย บนโต๊ะฝรั่ง (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "อาหารไทย บนโต๊ะฝรั่ง"
โดย สีมน
จำนวน ๒๓๙ หน้า ราคา ๑๙๐ บาท
ISBN 974-91351-8-0

พิมพ์ครั้งที่ ๒ สาระขำๆ ฉุนๆ ว่าด้วยการกินอยู่ของผู้คนในเมืองเบียร์ และปรากฏการณ์ฝรั่ง "ตื่น" อาหารไทย