Page 199 - Skd 373-2559-03
P. 199
ปนิ่ โตเปลอื กไม้
ถ้าน้วิ คนงอกใหม่ไดเ้ หมอื นหางจ้งิ จก จะกล้ันใจตดั น้วิ โปง้ ตัวเอง
ยกใหแ้ ม่ค้า
“ปิน่ โตเปลือกไม้” แขวนยกพวงทร่ี า้ นคา้ แถวลานจอดรถบสั
ทางเขา้ ปราสาทนครวัด เมืองพระนคร จงั หวัดเสยี มเรยี บ ประเทศ
กมั พชู า คอื หน่งึ ในสนิ คา้ “ทำ� มือ” ที่ชาวบ้านผวู้ ่างจากงานสวนงานไร่
สานมาฝากขาย
ผิวเผินก็ดูเปน็ ป่ินโตสวยเรยี บแบบบา้ น ๆ ไม่มีวตั ถดุ ิบอะไร
มากกว่า “ไผ่+หวาย” แต่ดงึ ดดู ดว้ ยแนวคิดแบบ “less is more”
ท�ำเอาลมื วัสดชุ ินตาอยา่ งอะลมู เิ นียม สเตนเลส พลาสตกิ เซรามิก ฯลฯ
ไปเลย
แต่ละเถา unique ด้วยขนาด ลวดลาย และสสี นั ท่ไี มเ่ สมอกัน
ของเปลอื กไม้
แถมยงั แจ๋วตรงกา้ วข้ามข้อจ�ำกัดของวัสดุไปอยา่ งซอื่ ๆ
ด้วยไมง่ ้อสารเคลอื บอะไรทัง้ นน้ั
แมไ้ ม่พรอ้ มรองรับของเหลว หรือรักษาอณุ หภมู ิให้อาหาร
เช่นท่ปี น่ิ โตจากวัสดุโรงงานทำ� ได้
แต่ผูใ้ ชก้ ค็ รีเอตให้เหมาะได้โดยห่อใบไม-้ ใบตองก่อนใส่กับขา้ ว
หรือเลือกใส่เฉพาะผลไม้-ขนมแห้ง
เหนอื กว่าปน่ิ โตใดแน ่ ๆ คอื ได้ “บรรจอุ าหาร” พรอ้ ม “บรรจวุ ิถี
เปน็ มิตรต่อส่งิ แวดลอ้ ม” เต็มเถา
“ปิน่ โต” มาจากไหน ?
บา้ งวา่ ยืมคำ� จากโปรตเุ กส
แตพ่ จนานุกรมเจา้ ของภาษานยิ าม
“ปนิ โต” (pinto) ว่าหมายถึง “ลกู ไก”่
คนสว่ นใหญ่จึงคดิ วา่ นา่ จะมาจาก
ค�ำญ่ปี ุ่นวา่ “เบน็ โต” (弁当)
หมายถึง “ข้าวกลอ่ ง”
ถ้าคุณมขี องพ้นื บ้านสะทอ้ นภมู ิปญั ญาเท่ ๆ เรายินดียกพ้นื ที่ให้
เพยี งถา่ ยภาพ+เขยี นแนะน�ำสนั้ ๆ พร้อมชอ่ื -ทีอ่ ยู่-เบอร์โทร.ทางไปรษณยี ์
จา่ หน้าถึง “คดิ -cool” นิตยสาร สารคด ี ๒๘, ๓๐ ถนนปรินายก
แขวงบา้ นพานถม เขตพระนคร กรุงเทพฯ ๑๐๒๐๐
เออื้ เฟือ้ สถานท ี่ : หอ้ งศลิ ป ์ สห+ภาพ ชมุ ชนคนถา่ ยภาพ
มีนาคม ๒๕๕๙ 197
