เรื่องเด่นประจำสารคดี ฉบับที่ 402 สิงหาคม 2561

สิงหาคม 30, 2018 
0


มหัศจรรย์ต้นไม้ XS โนโลกมินิมอล

สารคดีเรื่องนี้ใช้พื้นที่น้อยแต่คูลมาก!

ว่าด้วยเรื่องย่อของต้นไม้ขนาด XS ที่ก่อเกิดความร่มเย็นระดับ XL

รายล้อมด้วยสังคมผู้เลี้ยง-ผู้ขาย-ผู้สอนที่ขนทัพมากับความสดชื่น

ยุคที่ผู้คนโหยหาพื้นที่สีเขียว อยากอาศัยท่ามกลางความรื่นรมย์

แต่การปลูกต้นไม้ใหญ่ในบ้านเล็กเป็นไปได้ยากพอกับซื้อบ้านใหม่

ยังมีทางออกที่ไม่ต้องพับความฝัน

แค่หันมาสนใจต้นไม้จิ๋ว ๆ บ้างก็พอ

บันทึก ๑๘ วัน ปฏิบัติการระทึกโลก
ช่วย “๑๓ หมูป่า” ติดถ้ำหลวงเชียงราย

รถจักรยานนับ ๑๐ คันที่จอดคาปากถ้ำเป็นปฐมบทของการออกตามหาผู้สูญหาย

ตลอดเวลา ๑๘ วันกับภารกิจช่วยชีวิตนักฟุตบอลระดับเยาวชนและโค้ชทีมหมูป่าอะคาเดมี่ สายตาของผู้คนแทบทั้งโลกต่างจับจ้องมาที่วนอุทยานถ้ำหลวง-ขุนน้ำนางนอน จังหวัดเชียงรายต่างเอาใจช่วยและลุ้นระทึกกับภารกิจหลักสามขั้นตอน คือ ค้นหา กู้ภัย และส่งกลับ

หลังออกจากถ้ำ ทุกคนถูกลำเลียงตัวไปยังโรงพยาบาลเชียงรายประชานุเคราะห์ แพทย์รายงานว่าบางคนอาจมีปอดติดเชื้อระยะเริ่มต้น โดยรวมแล้วทุกคนแข็งแรง
กินอาหารได้ แต่ยังต้องอยู่พักฟื้นที่โรงพยาบาลระยะหนึ่ง

ค่ำวันที่ ๑๐ กรกฎาคม ๒๕๖๑ ณรงค์ศักดิ์ โอสถธนากร ผู้บัญชาการศูนย์อำนวยการร่วมค้นหาผู้สูญหายในวนอุทยานถ้ำหลวง-ขุนน้ำนางนอน แถลงข่าวความสำเร็จว่า

“เราทำในสิ่งที่ไม่มีใครคาดคิดว่าเราทำได้เป็นครั้งแรกในโลก เป็นความภาคภูมิใจ เป็น mission possible ของทีมไทยแลนด์”

นิตยสาร สารคดี ประมวลเหตุการณ์ตลอด ๑๘ วันจากข้อมูลและข้อเท็จจริงเท่าที่มีการเปิดเผย อย่างน้อยบันทึกไว้เป็นความทรงจำ ก่อนกระแสข่าวจะเลือนหาย

สุหนัตหมู่ ประตูสู่โลกมุสลิม

การทำสุหนัตคือการขริบหนังหุ้มปลายอวัยวะเพศ

คำว่า “สุหนัต” มาจากคำว่า “ซุนนะหฺ” ในภาษาอาหรับ หมายถึงแบบแผนการปฏิบัติอันดีงามของศาสดานบีมุฮัมมัด

คนมุสลิมมลายูเรียกพิธีนี้ว่า “มะโซะยาวี” หมายถึงการเข้าศาสนาของคนยาวีด้วยการขริบหนังหุ้มปลายอวัยวะเพศ

ปัจจุบันในประเทศไทยมีทางเลือกในการทำสุหนัตอยู่สองวิธีหลัก ๆ คือการตัดสุหนัตกับหมอบ้าน หรือผ่าตัดกับแพทย์แผนปัจจุบัน

ไม่ว่าจะด้วยวิธีการแบบใด การขริบหรือตัดหนังหุ้มปลายอวัยวะเพศก็เป็นการตัดเพื่อเชื่อมต่อสู่โลกอีกใบ

โลกของการเป็นผู้ใหญ่ โลกของสังคมมุสลิม โลกในโอบกอดแห่งอัลลอฮ์…

เรื่องและภาพ :  วีระศักร จันทร์ส่งแสง แปลก เดชะบุญ เป็นชาวแม่จัน เชียงราย เดิมเป็นข้าราชการครูวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงราย ก่อนลาออกมาสู่งานที่รัก บนที่ดินมรดกตกทอดจากพ่อแม่ซึ่งเป็นชาวนา แต่เขาเปลี่ยนพื้นที่ ๑๒ ไร่ในหมู่บ้านสันนายาว ตำบลศรีค้ำ ให้กลายเป็นสวนเกษตรผสมผสาน และเป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชนที่เขาตั้งชื่อว่า “บ้านนาหลังคาแดง” “เป็นบ้านกลางทุ่งมุงหลังคาสีแดง สร้างไว้นานแล้ว ตอนแรกมาได้แค่วันเสาร์-อาทิตย์ ช่วงเราไม่อยู่เด็กวัยรุ่นมามั่วสุมกัน ชาวบ้านจะบอกตำรวจว่าให้ไปจับที่บ้านหลังคาแดง จนน้องสาวอยากรื้อบ้านทิ้ง  ปี ๒๕๔๗ ผมจึงเออร์ลีฯ จากราชการมาอยู่ประจำ ทำสวนผสมผสาน ก็ใช้ชื่อเดิมที่ชาวบ้านเรียก แต่เราทำจากเชิงลบให้เป็นบวก” ลุงแปลกเล่าที่มาของชื่อสวนที่ฟังสะดุดหูและพ้องกับชื่อโรงพยาบาลจิตเวช “คิดไว้ว่าช่วงปลายชีวิตจะมาอยู่กลางทุ่งนานี่แหละ” ชายสูงวัยบอกความปรารถนา และเล่าย้อนที่มาของความบันดาลใจว่า อยากสืบเจตนาของพ่อที่เป็นหมอยาแผนโบราณ ด้วยการรักษาพันธุ์ยาสมุนไพรไว้ กับประทับใจพระราชดำรัสเรื่องเกษตรผสมผสานทฤษฎีใหม่ของในหลวงรัชกาลที่ ๙ ซึ่งเขาอยากทำให้เห็นเป็นรูปธรรมโดยนำมาใช้จริง “พระเจ้าอยู่หัวทรงเขียนขึ้นเพื่อเป็นทางออกให้เกษตรกรรายย่อยที่มีปัญหาดินน้ำ หรือทำเกษตรเชิงเดี่ยว ให้จัดสรรพื้นที่ใหม่ในการทำเกษตร เป็นแหล่งน้ำ ๓๐ เปอร์เซ็นต์ พื้นที่ปลูกข้าวไว้กิน ๓๐ เปอร์เซ็นต์ ปลูกไม้ผลยืนต้นไว้ใช้สอยประโยชน์ ๓๐ เปอร์เซ็นต์ และอีก ๑๐ เปอร์เซ็นต์เป็นที่อยู่อาศัยและคอกวัวควาย” ในสวนเกษตรผสมผสานบ้านนาหลังคาแดงมีครบหมด จากหลักเกณฑ์การเพาะปลูกที่ว่า “ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก” ตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง  และทั้งหมดเป็นเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นมิตรต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม สร้างกิจกรรมทั้งการขยายและรวบรวมพันธุ์ไม้พื้นบ้าน พืชผัก สมุนไพร ที่นำมาใช้ในชีวิตประจำวัน
เกษร สิทธิหนิ้ว : เรื่อง / ฝ่ายภาพสารคดี : ภาพ "สวยและทน" ใช่เพียงคุณสมบัติของหญิงที่ชายพึงปรารถนา ไม้กวาดแสงจันทร์ที่จะแนะนำให้คุณรู้จักต่อไปนี้ก็มีคุณสมบัติเช่นเดียวกัน ในเบื้องต้นเราอาจต้องยกความดีให้แก่มิสเตอร์หงวน ลุงมนู และแปลงมะเขือหน้าบ้านของแก แล้วค่อยกล่าวถึงป้าแสงจันทร์
นิตยสารสารคดี ปีที่ ๓๑ ฉบับที่ ๓๗๒ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๙ บทความที่ลงในเว็บไซต์ แนะนำสารคดีพิเศษ เราคือสัตว์ป่า - เสี้ยววินาที Global Motion -



ผู้ดูแล และลงข้อมูลประจำเวบไซต์ sarakadee.com








ใส่ความเห็น

อีเมล์ของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

เรื่องและภาพ :  วีระศักร จันทร์ส่งแสง แปลก เดชะบุญ เป็นชาวแม่จัน เชียงราย เดิมเป็นข้าราชการครูวิทยาลัยเกษตรและเทคโนโลยีเชียงราย ก่อนลาออกมาสู่งานที่รัก บนที่ดินมรดกตกทอดจากพ่อแม่ซึ่งเป็นชาวนา แต่เขาเปลี่ยนพื้นที่ ๑๒ ไร่ในหมู่บ้านสันนายาว ตำบลศรีค้ำ ให้กลายเป็นสวนเกษตรผสมผสาน และเป็นศูนย์เรียนรู้ชุมชนที่เขาตั้งชื่อว่า “บ้านนาหลังคาแดง” “เป็นบ้านกลางทุ่งมุงหลังคาสีแดง สร้างไว้นานแล้ว ตอนแรกมาได้แค่วันเสาร์-อาทิตย์ ช่วงเราไม่อยู่เด็กวัยรุ่นมามั่วสุมกัน ชาวบ้านจะบอกตำรวจว่าให้ไปจับที่บ้านหลังคาแดง จนน้องสาวอยากรื้อบ้านทิ้ง  ปี ๒๕๔๗ ผมจึงเออร์ลีฯ จากราชการมาอยู่ประจำ ทำสวนผสมผสาน ก็ใช้ชื่อเดิมที่ชาวบ้านเรียก แต่เราทำจากเชิงลบให้เป็นบวก” ลุงแปลกเล่าที่มาของชื่อสวนที่ฟังสะดุดหูและพ้องกับชื่อโรงพยาบาลจิตเวช “คิดไว้ว่าช่วงปลายชีวิตจะมาอยู่กลางทุ่งนานี่แหละ” ชายสูงวัยบอกความปรารถนา และเล่าย้อนที่มาของความบันดาลใจว่า อยากสืบเจตนาของพ่อที่เป็นหมอยาแผนโบราณ ด้วยการรักษาพันธุ์ยาสมุนไพรไว้ กับประทับใจพระราชดำรัสเรื่องเกษตรผสมผสานทฤษฎีใหม่ของในหลวงรัชกาลที่ ๙ ซึ่งเขาอยากทำให้เห็นเป็นรูปธรรมโดยนำมาใช้จริง “พระเจ้าอยู่หัวทรงเขียนขึ้นเพื่อเป็นทางออกให้เกษตรกรรายย่อยที่มีปัญหาดินน้ำ หรือทำเกษตรเชิงเดี่ยว ให้จัดสรรพื้นที่ใหม่ในการทำเกษตร เป็นแหล่งน้ำ ๓๐ เปอร์เซ็นต์ พื้นที่ปลูกข้าวไว้กิน ๓๐ เปอร์เซ็นต์ ปลูกไม้ผลยืนต้นไว้ใช้สอยประโยชน์ ๓๐ เปอร์เซ็นต์ และอีก ๑๐ เปอร์เซ็นต์เป็นที่อยู่อาศัยและคอกวัวควาย” ในสวนเกษตรผสมผสานบ้านนาหลังคาแดงมีครบหมด จากหลักเกณฑ์การเพาะปลูกที่ว่า “ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก” ตามแนวคิดเศรษฐกิจพอเพียง  และทั้งหมดเป็นเกษตรอินทรีย์ซึ่งเป็นมิตรต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อม สร้างกิจกรรมทั้งการขยายและรวบรวมพันธุ์ไม้พื้นบ้าน พืชผัก สมุนไพร ที่นำมาใช้ในชีวิตประจำวัน
เกษร สิทธิหนิ้ว : เรื่อง / ฝ่ายภาพสารคดี : ภาพ "สวยและทน" ใช่เพียงคุณสมบัติของหญิงที่ชายพึงปรารถนา ไม้กวาดแสงจันทร์ที่จะแนะนำให้คุณรู้จักต่อไปนี้ก็มีคุณสมบัติเช่นเดียวกัน ในเบื้องต้นเราอาจต้องยกความดีให้แก่มิสเตอร์หงวน ลุงมนู และแปลงมะเขือหน้าบ้านของแก แล้วค่อยกล่าวถึงป้าแสงจันทร์
นิตยสารสารคดี ปีที่ ๓๑ ฉบับที่ ๓๗๒ กุมภาพันธ์ ๒๕๕๙ บทความที่ลงในเว็บไซต์ แนะนำสารคดีพิเศษ เราคือสัตว์ป่า - เสี้ยววินาที Global Motion -