" /> ทำไมทองคำจึงมีค่า ? - สารคดี.คอม [ Sarakadee Magazine ]

ทำไมทองคำจึงมีค่า ?

กุมภาพันธ์ 20, 2019 
0


เคยเห็นคนบ้าทองไหมครับ ประเภทที่ใส่สร้อยเป็นพวง ๆ เต็มคอ ไม่นับแหวน กำไล สร้อยข้อมือข้อเท้า และเผลอ ๆ อาจจะใส่ฟันทองด้วย เห็นแล้วปลง

ที่เขียนมาถึง “ซองคำถาม” นี้ก็เพราะนึกสนุก อยากรู้ว่าทองมันก็แค่โลหะชนิดหนึ่ง แต่เหตุใดจึงมีค่ามาก

(คนรักเงิน / กรุงเทพฯ)

สิ่งของที่มีน้อย หายาก มักจะถูกตีราคาไว้สูงเสมอ …นี่อาจจะเป็นคำตอบสั้น ๆ สำหรับคำถามที่ว่า ทำไมทองคำจึงมีค่าและราคาแพงนัก

เชื่อหรือไม่ว่า หินบนเปลือกโลกในปริมาณน้ำหนัก ๑ ล้านกิโลกรัม จะมีแร่ทองคำเจือปนอยู่เพียง ๔ กรัม ในน้ำทะเลปริมาณน้ำหนัก ๙ ล้านกิโลกรัม จะมีแร่ทองคำเจือปนอยู่เพียง ๑ กรัมเท่านั้น

ทองคำมีคุณสมบัติพิเศษอยู่อย่างหนึ่ง คือ มีความแวววาวสุกใสอยู่เสมอ ไม่เป็นสนิมอย่างเหล็ก ไม่ดำคล้ำอย่างเงิน จึงไม่มีแร่ชนิดใดเหมาะที่จะนำมาทำเป็นเครื่องประดับเท่ากับทองคำอีกแล้ว

ปัจจุบันทองคำจำนวนหนึ่งจะถูกเก็บรักษาไว้เป็นทุนสำรองเงินตราของประเทศ ประโยชน์ใช้สอยของทองคำก็มีมากขึ้น จากเดิมที่ทำเป็นเครื่องประดับ ปัจจุบันนำมาใช้ในแผงวงจรคอมพิวเตอร์ (เพราะทองคำบริสุทธิ์เป็นสื่อไฟฟ้าที่ดีที่สุด) ใช้เคลือบอุปกรณ์สำคัญหลายส่วนของยานอวกาศ รวมทั้งกระจกครอบหน้าหนักบินอวกาศก็ฉาบด้วยทองคำ

เรื่อง : ภัสน์วจี ศรีสุวรรณ์ ภาพประกอบ : zembe เกลือหรือโซเดียมคลอไรด์เป็นสารอาหารจำเป็นต่อกระบวนการทางเคมีในร่างกาย แต่วัฒนธรรมการกินปัจจุบันทำให้คนส่วนใหญ่ได้รับเกลือเกินกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการ นำมาสู่ภาวะความดันโลหิตสูงและโรคเรื้อรังอื่น ๆ เช่น โรคไต โรคหัวใจ ฯลฯ  องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกาแนะนำให้บริโภคเกลือวันละไม่เกิน ๒.๓ กรัม  ส่วนสมาคมหัวใจแห่งอเมริกันแนะนำน้อยกว่านั้น คือไม่เกิน ๑.๕ กรัม  ขณะที่คนอเมริกันบริโภคเกลือวันละประมาณ ๑๐ กรัม  ส่วนใหญ่ได้รับเกลือจากอาหารสำเร็จรูปถึง ๗๕ เปอร์เซ็นต์ ที่เหลือได้รับจากอาหารธรรมชาติและการเติมเกลือขณะรับประทาน แม้เกลือจะมีราคาถูก แต่ผลึกสีขาวก็เกี่ยวข้องกับผลประโยชน์มหาศาลและนำมาสู่การเปลี่ยนแปลงทางการเมืองครั้งสำคัญของโลกตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน เช่น กระบวนการเรียกร้องอิสรภาพของประเทศอินเดียซึ่งนำโดยมหาตมะคานธีก็เริ่มต้นมาจากการปลดปล่อยชาวอินเดียจากภาษีเกลือ ซึ่งมีเจ้าอาณานิคมอย่างอังกฤษเป็นผู้ครอบครองและควบคุม นับตั้งแต่เริ่มมีโรงงานผลิตเกลือสินเธาว์จากชั้นหินเกลือใต้ดินในจังหวัดภาคอีสานเมื่อกว่า ๒๐ ปีมาแล้ว เกลือหินถูกทำให้มีความเค็มสูงจนเกือบเต็ม ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์ บางบริษัทเรียกชื่อเกลือชนิดนี้ว่าเกลือบริสุทธิ์  แต่ผู้เขียนเห็นว่าการเรียกชื่อดังกล่าวหวังผลทางการตลาด เพราะคำว่า “บริสุทธิ์” มีความหมายเชิงบวกและโน้มน้าวใจ ทว่าในเชิงโภชนาการร่างกายของเราไม่ได้ต้องการเกลือบริสุทธิ์ขนาดนั้น ตรงกันข้ามเกลือที่เหมาะกับสภาพร่างกายควรมีแร่ธาตุหลากหลายมากกว่าความเค็ม เกลือสินเธาว์ส่วนหนึ่งนำไปใช้ในภาคอุตสาหกรรม เช่น ผลิตกระจก แต่หากนำมาเติมสารไอโอดีนจะกลายเป็นเกลือเพื่อการบริโภค  ประกาศกระทรวงสาธารณสุขเมื่อปี ๒๕๔๔ กำหนดว่าเกลือบริโภค ๑ กิโลกรัมต้องมีไอโอดีนไม่ต่ำกว่า ๒๐ มิลลิกรัม และไม่เกิน ๔๐ มิลลิกรัม ส่วนมาตรฐานอุตสาหกรรมเกลือบริโภคบริสุทธิ์เสริมไอโอดีนปี ๒๕๕๖ ระบุว่าจะต้องมีปริมาณโซเดียมคลอไรด์ ๙๙ เปอร์เซ็นต์ ขณะที่เกลือสมุทรมีโซเดียมคลอไรด์ประมาณ ๘๐-๙๐ เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ในเชิงกฎหมายเกลือสมุทรจึงกลายเป็นเกลือที่ไม่ได้มาตรฐานเพื่อการบริโภค กระบวนการผลิตที่ให้ผลผลิตมากกว่าและราคาถูกกว่าทำให้เกลือสินเธาว์ตีตลาดเกลือสมุทรยับเยิน และนับวันผู้ผลิตเกลือสมุทรจะถูกเบียดตกจากตลาดการค้าเกลือมากยิ่งขึ้น เมื่อกลางปีที่แล้วปรากฏข่าวเล็ก ๆ
ฐิติพันธ์ พัฒนมงคล : รายงานและถ่ายภาพ นับเป็นเวลาเกือบ ๕๐ ปี ที่พระราชบัญญัติแร่ พ.ศ. ๒๕๑๐ มีผลบังคับใช้ และได้รับการแก้ไขเมื่อปี ๒๕๒๕, ๒๕๓๕ และ
เป็นคนชอบดูพลุหรือดอกไม้ไฟมาก สงสัยมานานแล้วว่าสีของพลุเกิดจากอะไร ? ในพลุมีส่วนประกอบสำคัญสองส่วนคือ ดินปืน กับเม็ดดาว  ดินปืนทำจากผงถ่าน ผงกำมะถัน และดินประสิว ทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงให้แก่พลุ  ส่วนเม็ดดาวเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ ของเกล็ดสารประกอบโลหะซึ่งเมื่อลุกไหม้จะให้แสงสีต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับชนิดของโลหะ แสงพลุโดยทั่วไปมีแสงสีแดง น้ำเงิน


ผู้ดูแล และลงข้อมูลประจำเวบไซต์ sarakadee.com








ใส่ความเห็น

อีเมล์ของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

เรื่อง : ภัสน์วจี ศรีสุวรรณ์ ภาพประกอบ : zembe เกลือหรือโซเดียมคลอไรด์เป็นสารอาหารจำเป็นต่อกระบวนการทางเคมีในร่างกาย แต่วัฒนธรรมการกินปัจจุบันทำให้คนส่วนใหญ่ได้รับเกลือเกินกว่าปริมาณที่ร่างกายต้องการ นำมาสู่ภาวะความดันโลหิตสูงและโรคเรื้อรังอื่น ๆ เช่น โรคไต โรคหัวใจ ฯลฯ  องค์การอาหารและยาสหรัฐอเมริกาแนะนำให้บริโภคเกลือวันละไม่เกิน ๒.๓ กรัม  ส่วนสมาคมหัวใจแห่งอเมริกันแนะนำน้อยกว่านั้น คือไม่เกิน ๑.๕ กรัม  ขณะที่คนอเมริกันบริโภคเกลือวันละประมาณ ๑๐ กรัม  ส่วนใหญ่ได้รับเกลือจากอาหารสำเร็จรูปถึง ๗๕ เปอร์เซ็นต์ ที่เหลือได้รับจากอาหารธรรมชาติและการเติมเกลือขณะรับประทาน แม้เกลือจะมีราคาถูก แต่ผลึกสีขาวก็เกี่ยวข้องกับผลประโยชน์มหาศาลและนำมาสู่การเปลี่ยนแปลงทางการเมืองครั้งสำคัญของโลกตั้งแต่อดีตถึงปัจจุบัน เช่น กระบวนการเรียกร้องอิสรภาพของประเทศอินเดียซึ่งนำโดยมหาตมะคานธีก็เริ่มต้นมาจากการปลดปล่อยชาวอินเดียจากภาษีเกลือ ซึ่งมีเจ้าอาณานิคมอย่างอังกฤษเป็นผู้ครอบครองและควบคุม นับตั้งแต่เริ่มมีโรงงานผลิตเกลือสินเธาว์จากชั้นหินเกลือใต้ดินในจังหวัดภาคอีสานเมื่อกว่า ๒๐ ปีมาแล้ว เกลือหินถูกทำให้มีความเค็มสูงจนเกือบเต็ม ๑๐๐ เปอร์เซ็นต์ บางบริษัทเรียกชื่อเกลือชนิดนี้ว่าเกลือบริสุทธิ์  แต่ผู้เขียนเห็นว่าการเรียกชื่อดังกล่าวหวังผลทางการตลาด เพราะคำว่า “บริสุทธิ์” มีความหมายเชิงบวกและโน้มน้าวใจ ทว่าในเชิงโภชนาการร่างกายของเราไม่ได้ต้องการเกลือบริสุทธิ์ขนาดนั้น ตรงกันข้ามเกลือที่เหมาะกับสภาพร่างกายควรมีแร่ธาตุหลากหลายมากกว่าความเค็ม เกลือสินเธาว์ส่วนหนึ่งนำไปใช้ในภาคอุตสาหกรรม เช่น ผลิตกระจก แต่หากนำมาเติมสารไอโอดีนจะกลายเป็นเกลือเพื่อการบริโภค  ประกาศกระทรวงสาธารณสุขเมื่อปี ๒๕๔๔ กำหนดว่าเกลือบริโภค ๑ กิโลกรัมต้องมีไอโอดีนไม่ต่ำกว่า ๒๐ มิลลิกรัม และไม่เกิน ๔๐ มิลลิกรัม ส่วนมาตรฐานอุตสาหกรรมเกลือบริโภคบริสุทธิ์เสริมไอโอดีนปี ๒๕๕๖ ระบุว่าจะต้องมีปริมาณโซเดียมคลอไรด์ ๙๙ เปอร์เซ็นต์ ขณะที่เกลือสมุทรมีโซเดียมคลอไรด์ประมาณ ๘๐-๙๐ เปอร์เซ็นต์เท่านั้น ในเชิงกฎหมายเกลือสมุทรจึงกลายเป็นเกลือที่ไม่ได้มาตรฐานเพื่อการบริโภค กระบวนการผลิตที่ให้ผลผลิตมากกว่าและราคาถูกกว่าทำให้เกลือสินเธาว์ตีตลาดเกลือสมุทรยับเยิน และนับวันผู้ผลิตเกลือสมุทรจะถูกเบียดตกจากตลาดการค้าเกลือมากยิ่งขึ้น เมื่อกลางปีที่แล้วปรากฏข่าวเล็ก ๆ
ฐิติพันธ์ พัฒนมงคล : รายงานและถ่ายภาพ นับเป็นเวลาเกือบ ๕๐ ปี ที่พระราชบัญญัติแร่ พ.ศ. ๒๕๑๐ มีผลบังคับใช้ และได้รับการแก้ไขเมื่อปี ๒๕๒๕, ๒๕๓๕ และ
เป็นคนชอบดูพลุหรือดอกไม้ไฟมาก สงสัยมานานแล้วว่าสีของพลุเกิดจากอะไร ? ในพลุมีส่วนประกอบสำคัญสองส่วนคือ ดินปืน กับเม็ดดาว  ดินปืนทำจากผงถ่าน ผงกำมะถัน และดินประสิว ทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิงให้แก่พลุ  ส่วนเม็ดดาวเป็นก้อนกลมเล็ก ๆ ของเกล็ดสารประกอบโลหะซึ่งเมื่อลุกไหม้จะให้แสงสีต่าง ๆ ขึ้นอยู่กับชนิดของโลหะ แสงพลุโดยทั่วไปมีแสงสีแดง น้ำเงิน