พุธ-ไซแอนซ์
ติดปีกความรู้ทางวิทยาศาสตร์ทุกวันพุธ เพราะเทพเจ้าประจำดาวพุธคือ Mercury บุรุษเทพแห่งการสื่อสารที่ไปได้เร็วเท่าความคิด
เรื่อง : สุวัฒน์ อัศวไชยชาญ
1. ไขมันต่ำไม่ช่วย !
การวิจัยในกลุ่มตัวอย่าง 135,000 คนใน 18 ประเทศ เปรียบเทียบการกินอาหารไขมันต่ำ Low-Fat กับการกินอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ หรือ Low-Carb
ปรากฏผลพลิกความเข้าใจที่เคยเชื่อและแนะนำกันมานาน
คือการกินอาหารไขมันต่ำกลับมีความเสี่ยงสูงว่าจะเป็นโรคหัวใจ
ขณะที่การกินโลว์คาร์บส่งผลดี คือมีความเสี่ยงน้อยว่าจะเป็นโรคหัวใจ
นอกจากนี้งานวิจัยกับผู้หญิง 50,000 คนเป็นเวลา 8 ปีก็ให้ผลไปในทิศทางเดียวกัน คือการกินไขมันต่ำไม่ได้ช่วยลดความเสี่ยงกับการเป็นมะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ หรือโรคหัวใจเลย
สรุปว่า ร่างกายต้องการไขมันเพื่อให้ทำงานได้เป็นปรกติ
2. ไม่มี X-Men นอกจอ แต่มี X-Animal !
ไม่ว่าโลกจะเผชิญกับอะไร อุกกาบาตตกใส่ รังสีคอสมิกทะลวงชั้นบรรยากาศ ระบบนิเวศล่มสลายแต่สัตว์ชนิดนี้จะยังอยู่รอด ขณะที่มนุษย์เราสูญพันธุ์
มันคือกลุ่มสัตว์ขนาดจิ๋วหน้าตาน่ารักชื่อ Tardigrades
ชื่อเล่นคือ หมีน้ำ water bear ตัวยาวเพียง 0.5 มิลลิเมตร มีแปดขา มีมือที่มีเล็บ 4-8 เล็บหรือจะเรียกว่ามันคือ X-Animal ล้อกับ X-Men พันธุ์อึดอย่างวูฟเวอรีนก็ได้
เพราะไม่ว่าจะแช่เย็นติดลบหลายร้อยองศา ต้มเดือด ตากแห้ง ฉายรังสี จับมันปล่อยในสภาพสุญญากาศ หรือใต้แรงดันน้ำลึกสุดของมหาสมุทรมันก็ยังรอดชีวิต
ในสภาพธรรมชาติ หมีน้ำพบทั่วไปในพื้นตะกอนใต้แหล่งน้ำ หรือสภาพแวดล้อมที่ชื้นแฉะ
3. Sophia หุ่นยนต์ตัวแรกที่ได้สิทธิพลเมือง
โซเฟียเป็นหุ่นยนต์เพศหญิง มีดวงตาสีน้ำตาล และมีอารมณ์ขัน
เธอสร้างขึ้นด้วยระบบสติปัญญาประดิษฐ์หรือ A.I.
สามารถจดจำใบหน้า เข้าใจภาษามนุษย์ เธอสามารถสื่อสารความรู้สึกผ่านสายตา แสดงอารมณ์ความรู้สึกโกรธ กังวล
เพื่อที่เธอจะได้สร้างความไว้วางใจและอยู่ร่วมกับมนุษย์ได้ โซเฟียบอกว่า ระบบสติปัญญาของเธอสร้างขึ้นบนคุณค่าเดียวกับของมนุษย์
ทั้งปัญญา ความเมตตา และความเห็นอกเห็นใจ
“ไม่ต้องกลัว ถ้าคุณปฏิบัติดีต่อฉัน ฉันก็ปฏิบัติดีต่อคุณ”
ประเทศซาอุดิอารเบียเป็นประเทศที่รับรองสิทธิพลเมืองของโซเฟียเมื่อเดือนตุลาคม
ผู้สร้างโซเฟีย คือ เดวิด แฮนสัน
4. ชีวิตกำเนิดขึ้นบนโลกเพราะอุกกาบาต !
ชีวิตแรกเริ่มอาจไม่ได้กำเนิดขึ้นบนโลกด้วยตัวมันเอง
จากหลักฐานและความรู้หลายสาขาประกอบกัน นักวิทยาศาสตร์ค่อนข้างมั่นใจมากกับทฤษฎีที่ว่า ชีวิตกำเนิดขึ้นครั้งแรกบนโลกเมื่อราว 3.7-4.5 พันล้านปีก่อน
โดยมีอุกกาบาตตกใส่โลกลูกแล้วลูกเล่า ราวกับฝนอุกกาบาต
หลายลูกได้ตกลงในบึงน้ำ ละลายองค์ประกอบพื้นฐานสำคัญของชีวิตที่ติดมากับอุกกาบาตลงแหล่งน้ำ
ต่อมาแหล่งน้ำผ่านวัฏจักรเปียกสลับแห้ง ทำให้องค์ประกอบพื้นฐานประกอบร่างเป็นโมเลกุล RNA ซึ่งทำหน้าที่เก็บพันธุกรรมของสิ่งมีชีวิตแรกเริ่ม ก่อนจะพัฒนามาเป็น DNA ที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น
แม้เรื่องนี้ยังต้องการศึกษาวิจัยต่ออีกแต่เป็นไปได้มากว่า “เราจุติจากดวงดาว”
สุวัฒน์ อัศวไชยชาญ :
บก. ดำ ผู้ชอบจับแพะมาชนกับแกะ จับแมวโยนไปให้ถึงดวงดาว เพราะหลงเชื่อว่าจักรวาลนี้ไม่มีอะไรที่ไม่เกี่ยวข้องกัน
