นิตยสาร สารคดี: ฉบับที่ ๒๒๑ เดือนกรกฎาคม ๒๕๔๖
นิตยสาร สารคดี: ฉบับที่ ๒๒๑ เดือนกรกฎาคม ๒๕๔๖ "มอเตอร์ไซค์ เรื่องของทุกคนบนถนน"
สารคดี Web Board
English summary
นิตยสารสารคดี Sarakadee Magazine ISSN 0857-1538
  นิตยสาร สารคดี: ฉบับที่ ๒๒๑ เดือนกรกฎาคม ๒๕๔๖  
ส า ร บั ญ
โลกใบใหญ่
โลกใบเล็ก
คลิกอ่านต่อ
มะเร็งกับเด็กอ้วน
โลกใบเล็ก
คลิกอ่านต่อ
เลี้ยงปลาตู้ ลดอาการอัลไซเมอร์
สัตว์และพรรณพืช
พบนกแต้วแล้วท้องดำ ที่ประเทศพม่า
เกร็ดข่าว
ธนาคารสมอง เรื่องของเด็กรู้คิด
สะกิดตา-สะกิดใจ
บุคคลในข่าว
ดอกไม้และนายหมี ของ ดอม เหตระกูล
ชุมชน
"แผนชีวิตชุมชน" การกำหนดอนาคตตนเอง ของชาวบ้านเกาะขันธ์
สิ่งประดิษฐ์
คลิกอ่านต่อ
Siam Hammock เปลที่เป็นมากกว่าเปล
การค้นพบ
คลิกอ่านต่อ
โฮโม เซเปียนส์ อิดัลตู ๑๖๐,๐๐๐ ปีที่รอการค้นพบ
บุคคลในข่าว
๑๐๐ ปี ยอช ออแวล
ที่นี่มีอะไร
หนังสือบนแผง
สารคดีบันทึก
คลิกอ่านต่อ
ดอกไม้ใหญ่ที่สุดในโลก บานครั้งแรกในเมืองไทย
โลกบันเทิง
รายงานพิเศษ
จับกระแสความคิด เจ้าของสามงานเด่นใน "กางจอ ๑๐"
ภาพยนตร์
(คลิกดูภาพใหญ่)
Sex for Sale
โลกธรรมชาติและวิทยาการ
โลกวิทยาการ
แอลกอฮอล์ : วารีแห่งชีวิต ?
ส่องจักรวาล
เมื่อดาวอังคาร เดินถอยหลัง
สื่อภาษาวิทยาศาสตร์
Time dilation (การช้าลงของเวลา)
คลื่นวิทย์-เทคโนฯ
วันที่มนุษย์บินได้
คลื่นความคิด
กฎยกกำลัง ดุจดั่งนารายณ์อวตาร !
คอลัมน์ประจำ - ปกิณกะ
เชิญดอกไม้
คลิกอ่านต่อ
ฮอลลีฮ็อก
เรื่องจากปก
เรื่องเด่นในฉบับ
สารคดีพิเศษ
Special Attractions
จากบรรณาธิการ
บ้านพิพิธภัณฑ์
ภาพวาด พระมหากษัตริย์ไทย
เขียนถึงสารคดี
Feature@ Sarakadee.com
บันทึกนักเดินทาง
นกพญาปากกว้างสีดำทำรัง
จิตวิทยา
วัยร้ายวัยรัก
ข้างครัว
(คลิกดูภาพใหญ่)
ซูชิ อาหารสุภาพ
สัมภาษณ์
(คลิกดูภาพใหญ่)
"ผมผ่าตัดไปตลอดชีวิต ยังช่วยชีวิตคนไม่ได้ เท่ากับที่รณรงค์ ๖ เดือนเลย" นายแพทย์วิทยา ชาติบัญชาชัย
เที่ยวทั่วไทยไปกับ "นายรอบรู้"
เที่ยวทั่วไทยไปกับ นายรอบรู้
ข่าวธุรกิจ-ผลิตภัณฑ์
เฮโลสาระพา
 
ข่าวประชาสัมพันธ์
อัตลักษณ์ใหม่ในสงครามชาติพันธุ์ กรณีไทใหญ่ - ไทอาหม (คลิกอ่านต่อ) กองบรรณาธิการวารสารเมืองโบราณ จัดงานแลกเปลี่ยนพูดคุยในหัวข้อ 
อัตลักษณ์ใหม่ในสงครามชาติพันธุ์ กรณีไทใหญ่ - ไทอาหม

การต่อสู้เพื่อนิยามตัวตน และการนิยามตัวตนเพื่อต่อสู้ เรียกร้องสิทธิ เสรีภาพ ทางการศึกษา เศษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรมของคนไทใหญ่ในพม่า และไทอาหมในอินเดีย...

อ่านต่อคลิกที่นี้อ่านต่อคลิกที่นี้

เรื่องจากปก
(คลิกดูภาพใหญ่) มอเตอร์ไซค์ : เรื่องของทุกคนบนถนน

       มอเตอร์ไซค์เป็นพาหนะที่ทำให้การเดินทาง "ด้วยความเร็ว" ในกรุงเทพมหานครเป็นไปได้จริง และทำให้คนในชนบทมี "รถส่วนตัว" ไว้ใช้เข้าออกจากหมู่บ้านห่างไกลได้โดยไม่ต้องรอรถสองแถวหวานเย็น แต่ในสังคมไทย มอเตอร์ไซค์มีเรื่องให้ต้องพูดถึงอีกยืดยาว และมากมาย เกินกว่าความเป็นยานพาหนะของมัน
สารคดีพิเศษ
(คลิกดูภาพใหญ่) ความทรงจำสุดท้ายจากป่าสันทรายชายหาด ก่อนวันท่อก๊าซทอดมาถึง

       ป่าสันทรายชายหาด เป็น "ป่า" ประเภทหนึ่งซึ่งมีลักษณะพิเศษ คือ เกิดบนสันทรายชายทะเล โดยต้องอาศัยปัจจัยทางธรรมชาติหลายประการ ประกอบกันอย่างลงตัว ป่าสันทรายชายหาดที่บ้านในไร่ อ. จะนะ จ. สงขลา อาจเป็นป่าสันทรายชายหาดเพียงแห่งเดียวที่เหลืออยู่ในประเทศไทย
       คนไทยหรือแม้กระทั่งข้าราชการกรมป่าไม้เอง ยังไม่ทันได้รู้จัก และเห็นความสำคัญของป่าชนิดนี้ดีพอ ถึงวันนี้ป่าแห่งนี้ก็กำลังได้รับผลกระทบอย่างใหญ่หลวง เมื่อกำลังมีท่อก๊าซพาดผ่าน
       เราจะปล่อยให้ป่าสันทรายชายหาดถูกทำลาย เพื่อหลีกทางให้แก่ท่อก๊าซละหรือ ?

อ่านต่อคลิกที่นี้อ่านต่อคลิกที่นี้


(คลิกดูภาพใหญ่) งานวิจัยชิ้นใหม่ของโลก ตอน...
คืบกระดื๊บแล้วดูด


       ในโลกเรามีสัตว์อีกเป็นจำนวนมากที่มนุษย์เคยเห็นหน้า--แต่ไม่รู้จักดีพอ จึงเป็นหน้าที่ของนักวิจัยที่จะล้วงลึกชีวิตสัตว์แต่ละชนิดออกมาให้ได้
       ส่วนใหญ่นักวิจัยจะส่นใจกลุ่มสัตว์ที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ และการแพทย์ก่อนเป็นอันดับแรก คงมีไม่กี่คนที่คิดจะศึกษาเรื่อง "ทาก" อย่างที่ ธงชัย งามประเสริฐวงศ์ สนใจ
       อาจารย์หนุ่มคนนี้รู้จักทากดีกว่าใคร จนสามารถบอกได้ว่า ทากดูดเลือดมีขากรรไกร ๓ อัน มีตา ๕คู่ ดูดเลือดครั้งเดียวแล้วอิ่มจนอยู่ไปได้ถึง ๖ เดือน รู้กระทั่งเซ็กซ์ไลฟ์ของมัน
       ทำไมเขาจึงสนใจศึกษาสัตว์ ซึ่งเป็นศัตรูตัวฉกาจฉกรรจ์ ของนักเที่ยวป่า ทากมีความสำคัญกับโลกอย่างไร... เขาจะเล่าให้ฟัง

อ่านต่อคลิกที่นี้อ่านต่อคลิกที่นี้


(คลิกดูภาพใหญ่) มอเตอร์ไซค์ : เรื่องของทุกคนบนถนน

       "มอเตอร์ไซค์" เป็นชื่อเพลงเพลงหนึ่งของวงเดธออฟอะเซลส์แมน มีเนื้อหาแสดงความไม่เข้าใจการขับขี่ ประเภทโฉบซ้ายโฉบขวาของมอเตอร์ไซค์ เป็นความรู้สึกที่ไม่แตกต่างจากคนที่ขับรถเก๋ง ปิกอัป รถเมล์ และคนทั่วไปที่เดินทางบนถนนร่วมกับมอเตอร์ไซค์จำนวน ๑๗ ล้านคัน
       อะไรอีกที่เราพูดถึงกันเกี่ยวกับรถชนิดนี้ นอกจากคำบ่น ? การหายไปของคนหนุ่มสาววัยทำงานจากโครงสร้างประชากร อันเนื่องมาจากอุบัติเหตุจราจร จำนวนที่เพิ่มมากขึ้นของผู่พิการซึ่งเป็น (อดีต) คนขี่มอเตอร์ไซค์ (และคนที่ไม่ได้ขี่มอเตอร์ไซค์ แต่ถูกมอเตอร์ไซค์เฉี่ยวชน) การไม่ตระหนักถึงคุณค่าชีวิตตนเองของพลเมือง ความคิดเห็นที่ว่า ศีรษะของเราไม่เกี่ยวกับศีรษะของใคร ประสิทธิภาพการบังคับใช้กฎหมายของประเทศ การบริโภคสุรา สงกรานต์กับอุบัติเหตุ การขาดแคลนระบบขนส่งสาธารณะ เงินในกระเป๋าของเราทุกคน ฯลฯ ไม่ว่าจะขี่หรือไม่ขี่มอเตอร์ไซค์ เรื่องเหล่านี้ย่อมต้องเกี่ยวข้องกับเราทุกคนอยู่ดี ตราบใดที่เรายังต้องใช้ถนนอยู่ด้วยกัน
Special Attractions
"Sarakadee" Vol. 19 No. 221 July 2003 Cover: They weave through traffic quickly. They are the vehicles of choice for rural folks. They win girls' hearts. And they kill. Motorcycles--a social phenomenon of Thai life.
Vol. 19 No. 221 July 2003
(Bigger) Motorcycles : A Part of Thai Life

        In the hundred years since was invented, the motorcycle has become not only a popular means of transport for the majority of Thai people but also a social phenomenon. To people of various classes and walks of life, motorcycles take on many different meanings. They are outlet for creativity, an aid for winning a girl's heart, or the object of an obsession with speed. To others they are a menace to a peaceful night's sleep. The more grisly side of motorcycles is that they criple many teengers. Motorcycles are the king of road deaths, causing a heavy loss of lives and a burden on the country's healthcare system.

Click Here to Continue Continue: click here


(Bigger) Leeches -- Thailand's Jungle Bloodsuckers Revealed

        They wait on the ground for an unknowing trekker to pass by, ready to latch onto their prey. There is no letting go until they are bloated and filled with blood. They are land leeches, the squishy blood suckers of the jungle. Though a nuisance to trekkers, leeches are a topic of fascination for a bold Chulalongkorn University researcher. He braves Thailand's forests to discover (and be discovered by) bloodthirsty nematodes.

Click Here to Continue Continue: click here


(Bigger) Farewell to Thailand's last sand dune forest

       If sand could speak, the sand on the dunes of the Chana coast in Songkhla Province would have told stories that dated back thousands of years. Over its long life, bare sand has been transformed into dunes and eventually covered with dense vegetation--a unique but little known ecosystem called sand dune forest. The small coastal forest here is the last of its kind in Thailand, serving as a refuge for rare flora, grocery and drug store for locals as well as school for young generations to learn about local wisdom. But it is soon to vanish forever with the imminent construction of a natural gas pipeline project. Sarakadee captures the sights, colors, meanings and stories of this rare ecosystem.

Click Here to Continue Continue: click here


สะกิดตา   สะกิดใจ
(คลิกดูภาพใหญ่)มอเตอร์ไซค์และพริตตี้เกิร์ล ของคู่กันในโลกของการแข่งขัน ทางการตลาด

(ภาพ: บันสิทธิ์ บุณยะรัตเวช)
"เหตุที่เด็กยุคนี้โหดขึ้น เพราะความเหี้ยมของผู้ใหญ่ในรัฐบาล ทำให้เด็กชินชากับความรุนแรง ตัวอย่างง่ายๆ คือการนำนโยบายฆ่าตัดตอนมาใช้ ซึ่งถือเป็นการแก้ปัญหาที่รุนแรง
...สื่อมวลชนก็เหี้ยม เพราะนำเสนอแต่ข่าวฆ่ากันตาย ขึ้นหน้าหนึ่งทุกวัน ทุกอย่างเป็นองค์ประกอบที่ทำให้เด็กโหดขึ้น"

น.ส. วิมภ์วิภา ภู่มี  โรงเรียนสตรีวิทยา
จากหนังสือพิมพ์มติชน ๑๙ มิถุนายน ๒๕๔๖

ซองคำถาม
ทำไมรองเท้าในร้าน จึงไม่ร้อยเชือกไว้ ตอนเราลองสวมก่อนตัดสินใจซื้อ ?
"โคลสลอว์" แปลว่าอะไร ?
หนังสือออกใหม่
เราทั้งผอง อักษร เทวาลัย (คลิกดูภาพใหญ่) หนังสือ "เราทั้งผอง อักษร เทวาลัย"
โดย ยุวดี ตันสกุลรุ่งเรือง
จำนวน ๒๓๒ หน้า ราคา ๑๙๐ บาท
iSBN 974-91053-0-3

เรื่องเล่าเกี่ยวกับชาวอักษร ฯ ในรั้วจามจุรีสีชมพู และสมเด็จเจ้าฟ้าพระองค์แรกที่ทรงศึกษาในมหาวิทยาลัยของไทย

"ทูนกระหม่อม" เป็นคำที่พวกเราในคณะเรียก สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิรินธรฯ วันแรกที่เปิดเทอมทุกคนเกร็งมาก เพราะพระองค์เสด็จมาเรียนกับนิสิตทั้งห้อง ทูลกระหม่อมทรงจดเล็กเชอร์ไปสักครู่ ก็เริ่มโยกพระเก้าอี้ไม่ทราบว่าทรงเขินที่ถูก "เห่อ" หรือเปล่า ใหม่ ๆ ทรงโยกพระเก้าอี้ช้า ๆ แต่ไป ๆ มา ๆ ทรงโยกมากขึ้น แล้วในที่สุดก็ทรงเอนพระองค์มากเกินไป มีเสียงเอะอะกันขึ้นมาด้านหน้าว่า "ทรงตกเก้าอี้" เท่านั้นเอง ทุกคนก็หายเกร็งกันหมด สมเด็จฯ ทรง "break the ice" ของการเป็นนิสิตใหม่เรียบร้อย เป็นอันว่า ทุกคนกลายเป็น "เพื่อน" ร่วมรุ่นกันไปเรียบร้อยแล้ว โดยไม่มีชนชั้นใด ๆ มาขวางกั้น
ใคร ๆ ก็อยากมีร้านเบเกอรี่ (คลิกดูภาพใหญ่)หนังสือ "ใคร ๆ ก็อยากมีร้านเบเกอรี่"
โดย ยุวดี ตันสกุลรุ่งเรือง
จำนวน ๙๘ หน้า ราคา ๑๒๐ บาท
iSBN 974-90384-0-1

ยุวดี ต้นสกุลรุ่งเรือง เปิดร้านเบเกอรี่มากว่า ๒๐ ปีแล้ว เรื่องที่เธอนำมาเล่าไว้ในหนังสือเล่มนี้ จึงเป็นข้อมูลจากวงในที่หาอ่านไม่ได้ง่าย ๆ

ใคร ๆ ก็อยากมีร้านเบเกอรี่ เป็นหนังสือที่ผสานแนวคิดเรื่อง "ชี้ช่องลงทุน" กับ "สร้างฝันให้เป็นจริง" เข้าไว้ด้วยกันอย่างเหมาะเจาะ

อ่านหนังสือเล่มนี้แล้วมาเปิดร้านเบเกอรี่กันเถอะ

ใคร ๆ ก็อยากมีร้านเบเกอรี่ (คลิกดูภาพใหญ่)หนังสือ "The Beatles ตำนานสี่เต่าทอง วงดนตรีที่โลกคลั้ง"
โดย เยาวเรศ  เอี่ยมเจริญ